超市里面买的腌制的那个酸萝卜块是怎么腌制的，都有哪些佐料，谁知道该怎么制作

1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳 2.腌...

制作步骤：1、购买新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端 2、辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用 3、萝卜洗干净，准备切条 4、萝卜切成条状沥干水分 5、将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒 6、将豆角、萝卜、辣椒放好后，用开始准备的凉开水，放入食盐（比平常食用口味要咸一点），没...

注：用白醋为好，也可以用米醋，如果用陈醋，味道太浓，会失去酸萝卜算有的味道。1、萝卜洗净，去皮切块，喜欢条状也可以切成条状；2、洋葱洗净切条；3、葱洗净切条；4、韭菜洗净切条；5、萝卜洋葱大葱蒜泥，加入上述准备好的辣椒、酱辣、椒粉、糖、醋、鱼露；6、戴上一次性手套，然后用手抓匀；7...

制作步骤：1、 白萝卜洗干净切片 2、放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟 3、准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖 4、腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜 5、放入五条泡椒再放入萝卜（喜欢吃辣点的话，可以放入泡椒水）6、全部萝卜塞进玻璃...

制作腌制液：腌制酸萝卜的液体通常包括盐水和调料。盐水的比例一般为水和食盐按10:1的比例混合，即每10升水中加入1升食盐。调料可以根据个人口味添加，如辣椒、花椒、八角、生姜等，增加酸萝卜的风味。腌制过程：将切好的白萝卜均匀地放入腌制容器中，倒入制作好的腌制液，使白萝卜完全浸没在液体中。然后...

将上面配料中的辣椒切成小圈儿，和糖、醋、蒸馏水配在一块，调制成腌萝卜的汤，这一部可以随自己的喜好，喜甜的放多点糖，爱辣的放多点辣椒，吃醋的下多点醋，自己喜欢就好。4.大概一小时左右，萝卜变得软软的，并腌出了出了很多的水，这时要用大量清水清洗萝卜，因为在萝卜的缝里藏着很多盐，不洗...

1选新鲜实心红萝卜10千克，切成1厘米厚的片，再改刀成4厘米大小的方块。2将密封的土陶坛子洗净晾干，在5千克山泉水中加入粗盐300克、甜酒水200克、姜500克，泡菜腌制剂（好火计）40克、大红袍花椒等充分溶解。3加入萝卜片，完全浸入盐水中，压实盖密封，放在土灶边保持18度左右。一周后可变得酸香。4...

苹果醋腌酸脆白萝卜的方法 腌糖醋白萝卜 原料:白萝卜 调料:盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋 做法: 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中; 2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉; 3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀; 4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽; 5.加入三勺左右的醋,搅拌均匀...

要是萝卜长期泡可以做成酸萝卜,可以做成酸萝卜汤,醒酒的。 4 、此外有人提到酸菜,酸菜的制作不同于泡菜,大家不要混为一谈. 补充一下:泡菜不一定要泡在专用的坛子里,用罐头瓶泡过泡菜,味道也相当不错。 1、泡好泡菜的第一关键是要找一个密封很好的饼子或坛子,这样才有助于泡菜水发酵,泡出来的菜香脆可口...