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巴西芝士面包的做法,巴西芝士面包怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-28 23:58

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-25 23:04

巴西奶酪面包

主料

tapioca starch 淀粉3 cups    parmesan cheese 奶酪碎150g    

oil 油1cup    milk 牛奶1 cup    

egg 鸡蛋3    盐1/2 tsp    

baking soda 泡打粉1 tsp    

巴西奶酪面包的做法步骤

1. 将奶,油,蛋混合在一起,搅拌好放在一个容器中

2. 将淀粉和盐放在另一个足够大的容器里

3. 缓慢将蛋奶液与面粉混合,搅拌均匀后应该呈现*,液状

4. 加入baking soda继续搅拌均匀,在烤具里刷油后将面粉糊倒入。

5. 烤箱预热180摄氏度后,放入烤25分钟左右,要用下面的火烤。将筷子通到底如果没有糊状物就算考好了

热心网友 时间:2022-06-25 23:05

主料木薯淀粉50克 辅料芝士粉15克牛奶50克鸡蛋液10克橄榄油5克
步骤
巴西芝士面包的做法步骤11.1将牛奶倒入不粘小奶锅里
巴西芝士面包的做法步骤22.2加入橄榄油。
巴西芝士面包的做法步骤33.3小火加热,不要太大火,不要让奶沸腾起沫。
巴西芝士面包的做法步骤44.4木薯淀粉倒入容器中。
巴西芝士面包的做法步骤55.5加入咸味的芝士粉。
巴西芝士面包的做法步骤66.6倒入热奶在粉上搅匀。
巴西芝士面包的做法步骤77.7加入鸡蛋液搅匀。
巴西芝士面包的做法步骤88.8揉成小球。
巴西芝士面包的做法步骤99.9烤箱170度中层上下火,烤20分钟左右,根据自己家的烤箱温度观察,稍有上色即可。
小贴士:

1面团会有些粘,最好戴手套操作揉球。或是手上抹点油再揉。
当然也可以用小勺挖一坨坨的在烤盘上直接烤出不规则的形来,也不错。
2 这种小吃一次最好不要多吃,淀粉会回生,第二天就会变硬没法吃了,所以现做现吃。每次可以少做。
我做的这些是六个小球,两个大人吃正好。
也可以所有食材乘2,翻倍做成12个一盘的。

热心网友 时间:2022-06-25 23:05

用料
全脂牛奶 250毫升
木薯粉(不要掺面粉或是米粉,木薯粉是巴西特色的关键) 300克
黄油 250克
盐 一勺
鸡蛋 两个
帕尔马奶酪末 100g
巴西芝士面包的做法
烤箱预热,炉温200-220℃;在烤盘上均匀涂抹少量油(橄榄油或黄油皆可),备用;

在小锅中倒入黄油、牛奶和盐,加热至沸腾,熄火,在锅中加入木薯粉搅拌至均匀无块状物;

将混合物倒入一只大碗,用搅拌机活打蛋器搅拌至混合物冷却,打入一只鸡蛋后继续搅拌,待混合物搅拌均匀后再加入另一只鸡蛋,继续搅拌,均匀后加入奶酪,继续搅拌至混合物均匀;

将混合物出场24个直径约5厘米左右的奶香木薯粉球,如果你实在下不去手,也可以用勺子挖个球出来,平铺在烤盘上,注意球与球之间的间距不要太密;

烤箱温度调低至200度,烤制15分钟,至球体成金*即可;

热心网友 时间:2022-06-25 23:06

1.1将牛奶倒入不粘小奶锅里

2.2加入橄榄油。

3.3小火加热,不要太大火,不要让奶沸腾起沫。

4.4木薯淀粉倒入容器中。

5.5加入咸味的芝士粉。

6.6倒入热奶在粉上搅匀。

7.7加入鸡蛋液搅匀。

8.8揉成小球。

9.9烤箱170度中层上下火,烤20分钟左右,根据自己家的烤箱温度观察,稍有上色即可。
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