蒸小米米饭的做法,蒸小米米饭怎么做好吃,蒸小
发布网友
发布时间：2022-04-28 23:38
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 13:46
主料
小米
1把
大米
1杯
辅料
水
适量
步骤
1.小米一把
2.大米一杯
3.混合在一起洗净后，加入适量水
4.电压力锅放水，放蒸架
5.把碗放蒸架上，盖盖子煮熟即可
6.熟了，盛出
热心网友
时间：2022-06-25 13:47
主料
小米
1把
大米
1杯
辅料
水
适量
步骤
1.小米一把
2.大米一杯
3.混合在一起洗净后，加入适量水
4.电压力锅放水，放蒸架
5.把碗放蒸架上，盖盖子煮熟即可
6.熟了，盛出
热心网友
时间：2022-06-25 13:47
蒸焖小米饭
原料：小米500克，水1000～1250克。 蒸焖小米饭的做法
1、小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。
2、锅置火上，放入蒸好的小米和水。
3、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被小米吸收（即锅内的水只高出小米一小手指节左右）时，改用小火焖约10分钟左右。
4、焖至听不见锅内水的响声时，再改用微火（即用盖把火盖上）焖10多分钟，至米粒软成熟即可。
