发布网友
发布时间:2022-04-28 23:50
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-25 19:05
用温水泡会比较好 ,但不要泡太久了,泡久了没那么容易熟.可以做:海带豆腐汤、海带炖老鸭、凉拌、海带绿豆汤、土豆片炖海带、海带炖排骨、炝海带丝 、清蒸海带 等等家常做法
我喜欢吃海带,海带怎么泡煮起来才快软?能做出多少样菜式?吃之前,先用温水泡10-20分钟左右,放点醋更好!样式:可以凉拌海带丝,也可以用来煲汤,炒着吃也行!反正多吃海带对身体有益
海带怎么煮才会变软的小巧招最方便的煮法:在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮软。这种方法比较简单便捷,非常适合使用。最科学的煮法:在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂。这种方法效果比较好,...
海带很硬煮不烂怎么办具体操作方法:先将海带清洗干净,放入盆中加入足够的水,让其浸泡4-6小时左右,期间要定时换水。这样做有助于降低海带的碱性度,让其更易于煮烂。加一些调料 海带硬的另一个原因是其内部的纤维较粗,需要加一些调料来软化它。可以加入醋、姜、葱等调料。具体操作方法:先将海带洗净,然后切成适合自己...
海带怎样煮软得快?窍门一:碱煮法 原料:食用碱 烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了。提示:锅中...
海带用冷水泡还是热水泡发?海带怎么泡才不会发硬?海带变软有窍门 方法一:用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。不少家庭都贮存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间贮存。1、其实,海带买回来后应尽可能在短时间内...
干的海带怎么煮容易烂1:用盐水泡发煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂。2:加淀粉泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门3:用淘米水泡发在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易...
怎样炖海带才会比较容易烂?(加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成分更好地被人体吸收)淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长...
干海带泡发后炖了很久还嚼不动,有什么技巧让海带很容易炖的好嚼吗?1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
泡发海带不能直接用水泡,那么该怎么做才能让海带软糯美味?【海带汤】我们需要准备的食材有:海带、牛肉、胡萝卜、食用盐、大蒜、鸡精、豆芽等家中常用调味料。然后我们来处理食材:将海带放在蒸锅里蒸半小时,然后在拿到冷水中浸泡半小时,冲洗干净后切成小段,如果你喜欢更加精美的食物,那么我们可以不嫌麻烦把海带打成蝴蝶结的样子,这样看上去会更有食欲,而且...