《三叉戟》大喷子给郑光明喝的“老百姓的味道”的“高沫”指的是什么茶？
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发布时间：2022-04-28 23:57
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时间：2023-09-25 03:48
首先《三叉戟》中的城市是虚构的城市，在现实中不存在，所以无法给我们判断他们所在城市的喜好口感。
再则高沫一般指茶叶挑选扬簸时抖出来的细碎的茶叶，一般我们称其为茶沫。
这茶叶沫沫或许不拘泥与一款茶品，可能是好几款茶合并起来的，也可能是某一款茶品的茶沫。
回归主题，《三叉戟》主要是讲三个*老炮的故事，我们从老炮这个词来推断故事的发生很有可能在我们现在的首都北京。
如果一定要推断，那么老北京人喝绿茶、茉莉花茶会偏多，便很有可能这两款茶是他们的茶沫沫的主力军。
高沫的概念老北京常有一句话挂在嘴边：什么是老炮最爱的东西，那无非是高沫。
据说在古时候，茶叶并没有像现代流通和制作的便利。
喝茶无形中成为了贵族生活的象征，而小老百姓们舍不得花重金购买茶叶。
但是很多高级的茶叶都需要过筛扬簸，就会过滤出部分的茶叶碎渣，也就是我们说所的茶沫沫，而这些茶沫沫弃之可惜，高价出售贵族也不购买。
于是聪明的商家就将他们收集起来以低价出售，既保证了茶叶口感和品级又能让舍不得重金购买茶叶的百姓们花更少的钱喝到好茶。
而北京地区偏爱绿茶和花茶，所以一般高沫被指代为花茶的茶叶碎末，或者绿茶的茶叶碎末。
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高沫不是一种茶，而是任何茶。茶叶无论你怎么小心，在运输过程中都会有碎的，粉末之类的在包装里。有的人会把这些汇在一起，用开水一烫，立刻就出味，不过只能泡一遍水，第二遍就没味了，但是，这样泡的茶味道比正常泡的茶更香更浓，而且特别解渴。所以有的人爱喝这种，便宜，好喝，解渴。其实跟是不是百姓没关系，就是个自嘲而已
