问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

茶艺的职业认知

发布网友 发布时间:2022-04-28 22:47

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-06-24 13:20

关于茶艺的职业认知:
一、认识中国茶
茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
二、认识和应用茶具
要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
三、基本手势
学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
四、备器
学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
五、洁具
煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。
六、泡茶
泡茶,一共有6个步骤,分别为:
1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。
2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。
4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。
6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。
茶道基本知识
一、茶叶好,茶量适中。要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件,冲泡一壶茶的量根据茶叶容量的大小决定。
二、水质要上佳。自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯水或自然水亦可代替。
三、如何泡好茶?时间最关键。泡好后茶叶需与茶汤分离,此时冲泡时间的把握便成为关键。若冲泡时间过久,茶汤变得苦涩。反之,冲泡时间过短,则泡不出茶的香馨,茶汤会带有明显的水味。若无法控制时间,则可根据茶汤的光彩来判定,只要茶汤颜色正确,必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤光彩不同,必须凭经验加以判定,但大体来说,茶汤要明亮清澈,不可有浑浊状。
知道如何泡好茶是不够的,还要知道什么时候喝什么茶。夏天出汗多,钾、钠也会随着汗液流失,而钾流失过多,更容易中暑、浑身无力,甚至心脏不好的还好出现不适。这时候就要多饮这些茶:
金银花茶:茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病。
菊花茶:由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。
普洱茶:铲除脂肪平小腹 中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效。
芦荟茶:好烟如命的倩女俊男们,为了健康还是赶快戒烟吧。想抽上一口的时候,泡一壶芦荟茶,那与香烟相似的独特苦味,是嘴馋时最好的替代品。
枸杞茶: 如果一个人连续三天没有排便,就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。
荷叶茶:古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。
中国茶道铁观音艺术
中国茶道铁观音艺术别具一格的中国茶道铁观音艺术,具体包括:品茶环境、水质鉴定、茶叶选择、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。
别具一格的中国茶道铁观音艺术流程,具体包括:礼貌待人、协作细腻优美、款款有序、富有茶的神韵,使人们在品尝铁观音茶过程中得到美的享受。
中国茶道铁观音茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。
中国茶道铁观音茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵。
中国茶道铁观音茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊。
中国茶道铁观音茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
结核病是什么样的疾病? 曹丕17岁得了肺痨,明知自己命不长久,还要强争王位,是不是很自私呢?_百... 古代小说常出现的病名 急求一篇"生活小窍门"(500字)的作文 至今最有什么小妙招 健康的戒烟方法 笔记本电池锁死是什么原因引起的? 黑龙江债权转让合同纠纷该怎样取证 安徽债权转让合同纠纷应该怎么样取证 房产官司律师费多少 活死人归来2吓人吗? 想看1993年上映的由叶玉卿主演的盲女72小时免费高清资源 谁会茶艺十八道 电影盲女72小时的主演是谁? 求活死人归来2的字幕 盲女72小时盲女扮演者 活死人归来完整版电影 肓女72小时 内容简介 <<盲女72小时>>主要讲什么啊? 哪位大神有活死人归来2高清百度云资源 盲女72小时,是讲什么的啊? 活死人归来2中文字幕 帮我介绍几部僵尸电影 有什么丧尸的电影?? 跪求丧尸片感染电影,【免费高清】在线观看百度网盘资源 玩dota2之类的,fps低怎么办配置没问题 有人用我的短信验证登录了我的58同城,那么她可以在微信上登录我的吗? 怎样让58同城登陆授权灰色的哪个 茶籽粉用来洗碗去油能力怎么样? 58同城网怎样用QQ登录 活死人归来2的介绍 72小时是什么电影盲女 作者从哪两个方面来介绍茶成为工艺茶的特点 盲女72小时女演员 盲女72小时完整版电影 茶之道?? 盲女72小时怎么样 沏茶过程的图解 求 盲女72小时 完整版。80分钟的别发!!! 如何训练阅读速度 盲女72小时完整版下载 中国茶道与茶艺3000字 “君不可一日无茶”,为何乾隆皇帝会发出如此感叹? 有一部电影跟盲女72小时差不多的!不过是另一个女的演的,好像什么惊魂什么的,谁知道那是什么电影? 提高阅读速度的好方法有哪些 安溪茶的茶道 提高阅读速度的方法有哪些五年级 陆羽明明是个弃婴,经历了何事就能成为一代茶圣? 如何提高阅读速度 提高阅读速度的有哪些方法