台湾高山茶怎么喝?

发布网友发布时间：2022-04-28 22:30

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热心网友时间：2022-06-24 05:42

世界上茶叶品种众多，不过以茶系之分共为六大类：黑茶，白茶，青茶，黄茶，绿茶，红茶等。然而每种类别因茶性的不同，所使用的水温，置茶量，泡茶器具与浸泡时间等等条件各有不同，时常碰到茶友问我为什么相同的茶叶不同人泡出的口味都不同，有些味道极淡，有些味道极浓。要品尝到一壶道地的台湾好茶味，首先茶叶购买时选择要正确，要真正的产制于台湾而非产自印尼，越南，泰国或福建的台式茶，这点是最关键的，其次茶壶的选择以紫砂壶或盖碗最佳，再者水质以山泉水为佳，水温介于90℃~100℃，置茶量视壶器的5/1~6/1为宜，浸泡时间更是马虎不得，在此，玺福霖台茗网提供给喜爱品尝台湾高山茶的茶友一份正确的泡茶要点，如下：

热心网友时间：2022-06-24 05:42

一般壶底部铺上约一至二层的茶叶(因为是半球型的,加热後会膨胀,所以不需太多量),用开水冲约15~20秒,之後每泡加5秒.这样就差不多了.

热心网友时间：2022-06-24 05:42

泡高山茶省先你得有个壶紫砂或是相仿的壶..
先放入1/5茶壶量的茶叶冲入开水（讲究点的约90度） 10秒后倒出..
将倒出的水放到茶杯中温杯..
后续每泡由45秒开始+五秒