鸡胸肉(简易版)怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 22:38

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热心网友时间：2022-05-23 00:54

用料

鸡胸肉一块
盐一小勺
淀粉适量
料酒适量
糖少量
酱油（我用的是海天特级一品鲜酱油）
食用油

步骤 1
鸡胸肉切片最好薄一点会比较容易熟

步骤 2
把鸡胸肉放入碗中，加入盐和料酒，拌匀之后加入适量淀粉，再次拌匀之后腌制十分钟。

步骤 3
准备下锅，锅内倒入食用油，开大火，油稍热后放入腌制好的鸡胸肉。

步骤 4
快速翻炒，不然会粘锅。肉稍微变色后改小火加入酱油和少量糖，继续不断翻炒。

步骤 5

炒至熟透略微焦黄就可以出锅了。

热心网友时间：2022-05-23 03:02

酱爆，一根笋，去皮切块，鸡胸肉切块，鸡胸肉用老抽料酒淹十分钟，开大火炒鸡胸肉，翻炒均匀后，放笋再炒，然后放豆瓣酱，笋熟放味精出锅。