如何能够改善起酥油在炸鸡过程中变色的现象

发布网友发布时间：2022-04-28 22:40

共2个回答

热心网友时间：2022-06-07 02:51

对于起酥油这中专门用于油炸的油，本身内部就有一些抗氧化剂，减缓油在长时间高温炸的氧化的速度。
你可以加一些滤油粉，不过只能使油变的更清凉，看上去更好看。很难完全改善油的品质
或是在每次油炸之后把锅低捞一下，也会有一定的作用。
希望对你有用

热心网友时间：2022-06-07 02:51

鸡过程中变色的现象 0 9-18
为什么早上一点食欲都没有?

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