酸辣粉的热量有多高？？14

发布网友发布时间：2023-10-09 12:31

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热心网友时间：2024-12-03 12:02

每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

扩展资料：

酸辣粉的由来：当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，

刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，寓意深远。从此四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”。

参考资料来源：百度百科-酸辣粉

热心网友时间：2024-12-03 12:03

酸辣粉本身的热量不是很高``但是里面含的调料的热量可是很高的哦.如果要想保持好的身材还是尽量要少吃

热心网友时间：2024-12-03 12:03

酸辣粉汤的热量：254.46 大卡
酸辣粉本身的热量不是很高``但是里面含的调料的热量可是很高的

热心网友时间：2024-12-03 12:04

四川酸辣粉热量(千卡) 380
应该是类似的热量。

酸辣粉汤的热量和减肥功效热量：254.46 大卡（参考制作原料重量计算热量）
减肥功效：很利于减肥，可适量食用
工艺：煮
口味：清香味
类别：私家菜健脾开胃调理
主料：酸白菜 250克粉丝 50克
调料：香油 5克酱油 5克盐 2克味精 1克姜 3克各适量