烤羊排的孜然料怎么熬

发布网友 发布时间：2022-04-28 23:33

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热心网友 时间：2022-06-25 11:27

在中国的众多的传统的食物里面，羊排也是非常具有开发性的一种，因为自身的肉的鲜嫩所以不管怎么做都是好吃的，但是好吃的前提就是调味品也要放的好放的让人觉得垂涎三尺，这一点来说，孜然就是很棒的一种调味粉，所以如果把两者结合肯定诱人，所以孜然烤羊排的做法有哪些？

主料：土豆、洋葱、胡萝卜、柠檬、孜然、红葡萄酒。
辅料：黑胡椒粒、蒜、白砂糖、盐。
做法
1.把材料准备好。
2.羊排洗干净，并切成小段。
3.大蒜去掉外皮，并用蒜夹夹成蒜茸。
4.羊排沥干水后放进盆里，并加入调料。
5.拌匀，腌制30分钟左右。
6.土豆去皮，切成片。
7.红萝卜去皮，切成片。
8.洋葱洗净，切成丝。
9.柠檬洗净切成片。
10.烤盆铺上锡纸。
11.放入土豆、洋葱、胡萝卜片。
12.加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁，拌匀，并铺上几片柠檬片。
13.放进腌制好的羊排。
14.铺上几片柠檬片。
15.送进预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。
16.烤至羊排有点微微脱骨，就可以出炉了。
17.香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。
18.加了孜然羊排特香，啃完之后，还要吮手指。
看着孜然烤羊排的做法有哪些？感觉会觉得天啊为什么有十几点将近二十点了，会不会很难啊，看起来就不容易学习，但是其实可以放心，并没有想象中的那么难，只要你想要学习只要你喜欢这一道菜，你放心绝对不难的很快学习好。

热心网友 时间：2022-06-25 11:27

某天带孩子和朋友一起出去吃饭，他对孜然烤羊排情有独钟，一个人吃掉好几根，回来还说要吃，刚好冰箱里还有一块羊排，就学着做了一次，顺便还做了点羊肉串，一个人全吃光光，吃完后抬头问我：妈妈，什么时候你再做？
材料
主料：羊排750g、洋葱半个；
辅料：盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
孜然烤羊排
1
羊排醒冻后洗净，旁边的小小肉块是我切好做羊肉串的，洋葱半个
2
羊排用叉子扎一些小孔
3
发现用牙签更好扎
4
洋葱切丝加辣椒粉
5
加胡椒粉、盐加少许水拌匀
6
拌好的腌料均匀抹在羊排上，用保鲜膜包好，隔着保鲜袋给羊排按摩，让羊排更入味
7
包好后放冰箱冷藏腌制12小时，烤羊排时提前1小时拿出来
8
将腌好的羊排和调料一起放在锡纸上包好
9
烤箱200度预热好后将包严实的羊排放进去烤50分钟
10
羊排取出，去掉锡纸，两面撒上孜然粉
11
烤箱温度调至250度，烤10分钟外表酥黄即可
12
成品图
小贴士
辣椒粉挑那种粗粒的，烤出来更有味。

热心网友 时间：2022-06-25 11:28

一份当下拿来熬了羊排清汤,发现这次的羊排偏肥,煲汤有点腻,想着剩余的怎么做可以吃..材料主料:羊排; 辅料:大葱、老姜、红酒、孜然烧烤酱、孜然粉孜然烤羊排