鹌鹑蛋被我放水里煮烂了营养会不会流失了?

发布网友发布时间：2022-04-28 23:34

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 11:38

鹌鹑蛋放在水里煮，如果只是外壳破了，营养是不会流失的，因为里面还有一层软膜，如果你把鹌鹑蛋里面的内膜也弄破了，蛋清蛋黄都会流失出来，营养就会流失了。

热心网友时间：2022-06-25 11:38

鹌鹑蛋放水里煮烂了营养不会流失的，因为鹌鹑蛋有内膜，鹌鹑蛋体质很小，煮得快，不会流失营养，煮茶蛋时还特意弄烂，这样更入味。

热心网友时间：2022-06-25 11:39

鹌鹑蛋如果煮熟了破了营养就不会流失，如果没熟就破了鹌鹑蛋里面的蛋白和蛋黄就会流到水里，那么鹌鹑蛋的营养肯定会流失的。

热心网友时间：2022-06-25 11:39

鹌鹑蛋被放水里煮烂不会营养流失，鹌鹑蛋那么小煮的时候烂一个半个的无所谓，大部分还是好的吧！鹌鹑蛋营养价值很高。

热心网友时间：2022-06-25 11:40

鹌鹑蛋被我放水里煮烂了，营养会不会流失了？如果是这种情况，那营养一定会流失的。但是不完全刘诗也可以吃的。