海苔苏打饼干怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-28 23:19
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热心网友
时间：2022-06-25 04:56
步骤
1.面团：低筋粉50克，小苏打1/16小勺，糖粉10克，盐1/8小勺，黄油15克，蛋白15克，熟的白芝麻5克，海苔1克，
装饰：蛋白7克，盐少许
2.将面粉，小苏打，糖粉，盐混合过筛。
3.加入黄油，
4.抓搓成粗粉状。
5.倒入蛋白，稍微抓匀。
6.加入海苔和白芝麻，
7.抓成均匀面团。
8.擀成16X11厘米的长方形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固。
9.取出，去掉保鲜膜，表面刷蛋白，撒少许盐。
10.切成约3厘米见方的小方块。
11.找好距离，摆入烤盘。
12.放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟，
13.表面成浅金色，出炉。
14.置晾架上晾凉。
热心网友
时间：2022-06-25 04:57
海苔苏打饼干的详细烘焙食谱就展示在下面 欢迎参考
图片 烘焙实验室
难度：1星 人数：1-2人 档位：快热180度，15分钟
原料：
牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
做法步骤：
牛奶里加入干酵母，搅拌至融化，待用
低粉里加入盐
加入小苏打
加入鸡蛋和植物油
加入混合了酵母的牛奶，揉成面团
加入海苔碎揉拌均匀
盖保鲜膜静置20分钟
面团排气后擀成薄片
分割成小块
用叉子叉上一些小孔
放入烤盘，静置10分钟
烤箱预热180度，中层快热15分钟，根据上*况和软硬程度适当调节。
小贴士：
配方中海苔可根据个人喜好换成其他种类；
