菠菜拌杏仁,怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-28 23:19

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热心网友时间：2022-06-25 04:56

为了菠菜的颜色更好看，开水里可以加少许盐和少许食用油之后再煮菠菜。从开水锅里捞出菠菜后，需要再快速的过一下凉水，也可以让菠菜的口感更好。如米粒大，泡好虾米，切姜末、青蒜末。香干末、虾米、姜末、青蒜末，手捏紧，分层堆在菠菜泥上，如宝塔顶。好酱油、香醋、小磨香油及少许味精在小碗中调好。菠菜上桌，将调料轻轻自塔顶淋下。吃时将宝塔推到，诸料拌匀。

先将菠菜择洗一遍，然后放入清水中浸泡5分钟，然后再用清水冲洗几遍，主要是因为菠菜比较吸土，所以多洗几遍才能洗干净，洗干净之后要将水分控干净。金针菇去掉根部清洗干净控干水分备用。水烧开后先加入1小勺盐，不仅杀菌还可以起到保持翠绿颜色的作用。焯水时间控制在30秒到1分钟左右即可，看到菠菜全部变色就可以捞出。捞出后要过凉水，之后用手大力攥干水分备用。

把菠菜去根清洗干净，然后放在热水中打焯，切记菠菜不要煮的时间太长，煮烂了会影响口感。夏天也是吃菠菜的好时候，一抹翠绿让人心静了不少，最喜欢的是将菠菜做成凉拌菜，美味又清爽，制作方法也快手简单。调料汁:取一个小碗，放入白芝麻干辣椒，锅中放油，油热倒入碗中将白芝麻干辣椒炸香。然后放入盐味精陈醋白糖蒜末调匀。

还可以用五香花生米拌菠菜，生花生米洗净放在锅中，加入清水末过花生，加入适量盐，花椒，八角，水开后煮三十分钟，关火后不要开盖，再焖一会更加入味。菠菜焯水后过凉水挤掉水分，加入五香花生，加盐，味精，花椒油，香油，蒜末拌匀即可。

热心网友时间：2022-06-25 04:56

原料：菠菜、盐水杏仁、香油、盐。第1步、取适量的盐水杏仁冲洗一下。如果杏仁吃着有苦味，要提前泡水、换水至没有苦味为止，泡完水后要撒盐腌入味。第2步、菠菜洗净，水开下锅，快速焯水。捞出过冷水，挤干水分并切小段。加入适量的盐拌匀。第3步、把两种食混合，加几滴香油拌均就好。第4步、分分钟搞定一盘凉拌菜。

热心网友时间：2022-06-25 04:57

首先需要把菠菜和杏仁焯水，捞出来过凉，放到盘子里，倒入生抽，醋，蚝油，香油，盐，芝麻，辣椒油搅拌均匀就可以了。

热心网友时间：2022-06-25 04:57

我们首先将菠菜和杏仁分别放入水中焯熟捞出，然后放入碗中加入少许的盐，鸡精，蚝油，放入适量的搅拌均匀即可。