大肠和小肠哪个更适合炒着吃?哪个适合炖着吃?
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发布时间：2022-04-28 23:19
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时间：2022-06-25 04:46
猪小肠是适合炒菜吃的，营养丰富而且非常的干净，首先先把小肠里里外外都清洗干净，放上适量的盐刷洗干净两遍之后。再用清水冲一下，干净了之后，起锅烧水水中，放入八角、酱油、白酒，再放辣椒，放入一点清水，等火开了把小肠放进去煮20分钟，这段时间把香葱切出来，大蒜切片，辣椒切圈，等小肠差不多了之后，把它盛出来。起锅烧油，油热之后再放入小肠，小肠炒一下，时间不用太长，就盛出来备用，再起锅烧油，放入蒜苗，辣椒，炒出香味，然后放把小肠放进去炒一分钟左右，再放入生抽、蒜苗开火，搅拌均匀就可以吃了，非常简单的炒小肠做好了，炒小肠的时候比大肠要好吃，因为简单又方便。大肠适合炖着吃，首先我们准备食材大肠儿、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、糖。方法一把大肠清洗干净，因为肠子里面的脏东西有很多，所以我们要用剪刀清洗它，把它多余的油脂刮除出去，然后再用清水涮洗，里里外外都用水清洗干净就可以了。二把大肠里边放盐，面粉抓搓，直到它的液体都出来，再用水清洗干净。三把大肠切段放在水中，焯半个小时左右，再捞出来备用。四锅中倒入油，放入姜、蒜、辣椒炒香之后，再放入大肠里面，五接着再放入白糖、姜、油、盐、清汤翻炒均匀。六炖好后的大肠就做好了。然后可以放上自己喜欢的蔬菜，起锅的时候还可以放入一点香菜。非常的香。
小肠里边的营养非常丰富，有大量的钙、镁、铁是人体必须要的成分，而且它的胆固醇非高，如果有高血脂高胆固醇的人不适合吃小肠，小肠可以止血、止咳，补虚也有很好的功效，一般人都可以吃，但是高血压高血脂不能吃。肥胖者也不能吃，因为它非常的长胖。
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时间：2022-06-25 04:46
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时间：2022-06-25 04:47
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时间：2022-06-25 04:47
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时间：2022-06-25 04:48
