为什么每次煮红豆粥红豆总是煮不烂

发布网友发布时间：2022-04-28 23:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 03:24

红豆很难被煮软烂的原因很简单，就是用火不当而引起的。假如经过一夜的浸泡后，再入锅来煮，先大火煮开，然后改以小火（也叫作文火）来煮，就很容易煮软烂的。我们以前家庭做豆包的豆馅，就是这样来加工的。

热心网友时间：2022-06-25 03:24

加点小苏打，煮的时间短些就会烂

热心网友时间：2022-06-25 03:25

要先浸泡几个小时到一晚上不等，最少都是几个小时以上的冷水浸泡。

热心网友时间：2022-06-25 03:25

你把红豆先泡一个晚上在煮

热心网友时间：2022-06-25 03:26

先泡一下再煮

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