怎样识别葡萄酒真假

发布网友发布时间：2022-04-28 23:15

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 02:49

第一步，看酒瓶外观

　　· 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？

　　· 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
　
　· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3

第二步，看葡萄酒液

　　· 看葡萄酒的颜色是否不自然？

　　· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

　　· 酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步，看酒塞标识

　　· 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法

国，酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步，闻葡萄酒的气味

　　· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了

第五步，品葡萄酒的口感

　　· 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

　　· 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
　
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

热心网友时间：2022-06-25 02:50

在一餐厅白纸上，滴两滴葡萄酒，初步确定颜色浓为好，再在其上滴加一滴小苏打（碳酸氢钠）溶液，瞬间由红色变为蓝色为真品，颜色不变为徦葡萄酒。

热心网友时间：2022-06-25 02:51

看瓶盖子，是否活动。活动的就是假的相反则反之