豌豆尖种植技术

发布网友发布时间：2022-04-28 23:26

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 07:54

现就豌豆尖的无公害栽培技术介绍如下：　　品种选择目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高。　　精细整地豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力。按2米宽开厢，理好排水沟。在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－ 25公斤，硫酸钾8－ 10公斤或草木灰50－60公斤，水粪约15挑。　　适期播种豌豆属耐寒性作物，其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候，种子发芽适温为18－20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗长势弱，植株容易早衰，豌豆尖的产量很低。因此，应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中，秋播时间不宜过早，以晚秋或初冬播种最好，盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。　　合理密植生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播，并应适当密植，行距30－ 40厘米，窝距20－25厘米，每窝播种3－ 5粒，播种后盖疏松泥土2－ 3厘米厚。　　化学除草杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂，进行土壤封闭灭草。具体作法是播种后3天前，亩用43%甲草胺乳油200毫升，兑水40－50公斤，均匀喷雾土表，能杀死出苗前土壤中萌发的杂草，对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果，对豌豆安全，但对已出土杂草无效，故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药，以获得最佳灭草效果。甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失，也不易挥发，但可被土壤微生物分解，有效期35天左右。此后，在豌豆生长期间也要注意除草，主要以人工扯除为主。　　田间管理豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因。一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－ 12挑淋灌；第一次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘一次，亩施3－5公斤尿素。注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时最好不加人粪尿，以保持清洁卫生。在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。豌豆苗的病害主要有白粉病、褐斑病等，在发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂1500－2000倍液喷雾防治，若病情较重，可连喷2－ 3次，每隔7－10天一次；虫害以蚜虫为主，它主要吸食茎叶汁液，使叶片翻黄、卷缩，嫩尖失去商品价值；同时它还传播病毒病，造成黄叶、小叶、叶片皱缩卷曲、叶质发脆，植株多矮化而枯死。用40%乐果乳剂1000倍液防治即可。　适时采收播种后大约35天后，当豌豆苗长到18－20厘米高时，即可开始采收豌豆嫩尖，一般采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶；半个月后可采收分枝嫩尖，每个分枝应留基部2－3节，以便继续产生分枝；以后每隔15－ 20天便可采摘一次，一季可采收9－10次。春后气温渐渐升高，豌豆苗会现蕾开花，顶部嫩尖质地也随着变差，此时应停止采收。

热心网友时间：2022-06-25 07:55

品种选择

1.目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种；

2.用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高；

3.精细整地豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力；

4.按2米宽开厢，理好排水沟；

5.在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－ 25公斤，硫酸钾8－ 10公斤或草木灰50－60公斤，水粪约15挑。

适期播种

1.豌豆属耐寒性作物，其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候，种子发芽适温为18－20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗长势弱，植株容易早衰，豌豆尖的产量很低；

2.应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中，秋播时间不宜过早，以晚秋或初冬播种最好，盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。

合理密植

生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播，并应适当密植，行距30－ 40厘米，窝距20－25厘米，每窝播种3－ 5粒，播种后盖疏松泥土2－ 3厘米厚。

化学除草

1.杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂，进行土壤封闭灭草；

2.具体作法是播种后3天前，亩用43%甲草胺乳油200毫升，兑水40－50公斤，均匀喷雾土表，能杀死出苗前土壤中萌发的杂草，对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果，对豌豆安全，但对已出土杂草无效，故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药，以获得最佳灭草效果；

3.甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失，也不易挥发，但可被土壤微生物分解，有效期35天左右；

4.在豌豆生长期间也要注意除草，主要以人工扯除为主。

田间管理

1.豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因；

2.一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－ 12挑淋灌；第一次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘一次，亩施3－5公斤尿素；

3.注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时最好不加人粪尿，以保持清洁卫生；

4.在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。

豌豆苗的病害

1.主要有白粉病、褐斑病等，在发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂1500－2000倍液喷雾防治，若病情较重，可连喷2－ 3次，每隔7－10天一次；

2.虫害以蚜虫为主，它主要吸食茎叶汁液，使叶片翻黄、卷缩，嫩尖失去商品价值；同时它还传播病毒病，造成黄叶、小叶、叶片皱缩卷曲、叶质发脆，植株多矮化而枯死；

3.用40%乐果乳剂1000倍液防治即可。

适时采收

1.播种后大约35天后，当豌豆苗长到18－20厘米高时，即可开始采收豌豆嫩尖，一般采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶；

2.半个月后可采收分枝嫩尖，每个分枝应留基部2－3节，以便继续产生分枝；以后每隔15－20天便可采摘一次，一季可采收9－10次；

3.春后气温渐渐升高，豌豆苗会现蕾开花，顶部嫩尖质地也随着变差，此时应停止采收。

热心网友时间：2022-06-25 07:55

要看最低温度了啊,比如“菠菜”、“香菜”这一类的都是可以过冬的,虽然有可能会冻伤,但是只要天气稍微暖和一点,这些蔬菜就可以恢复正常。——————我刚刚没注意看题目。一年四季都可以生长的蔬菜似乎是很少啊,比如我之前说的“香菜”,是可以越冬的,但是夏秋时节是不能吃的,因为味道不好,不知道这个能不能算是“一年四季”啊,菠菜、白菜这一类能越冬的蔬菜,通常也都是在早春时节开花,这样也就不能吃了。冬季蔬菜,无非就是抗冻的绿叶蔬菜,其次就是植物的块茎和块根(比如萝卜、胡萝卜、土豆之类的)。如果一定要选一种的,我能给出的蔬菜是各种”芽菜“,比如豆芽、绿豆芽、豌豆尖之类的,只要保证温度,这些都是可以一年四季供应的,在古代航海的技术中,这些也是保证维生素供应的重要保证。