紫甘蓝甲状腺结节可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 23:17

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热心网友时间：2022-06-25 04:00

羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。原产地中海沿岸，中国各省均有栽培。有文献显示，作为深绿色蔬菜，羽衣甘蓝中具有抗氧化、清除自由基活性的叶黄素成分含量丰富，同时富含人体所需的膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、镁等微量营养素。
1、甲状腺结节患者，再爱吃黄豆也别多碰了：

大家对黄豆是很熟悉的了，女性经常会把它当成烹饪豆浆的原料。但也有的人喜欢用吃炒黄豆。不管你是属于哪种情况，也建议你别多碰黄豆了。

黄豆中含有能够让甲状腺肿的成分，虽然在相关的检测中成分是很小的。但在多吃的情况下，以及病情较为严重的人群身上，也有加重病情的危险性。

2、甲状腺结节患者，再爱吃紫菜也别多碰了：

不管你患有的甲状腺结节，伴没伴有甲亢的情况，在此期间，都需要减少高碘食物的摄入。而紫菜就属于当之无愧的高碘食材，同时也是人们煲汤、做火锅的主力。

但过多的碘，反而会让甲状腺分泌的激素过多，加重病情。

3、甲状腺结节患者，再爱吃海带也别多碰了：

海带是非常健康的食材之一，加上它的嘌呤含量比较低，每百克的海带中只有13mg左右的嘌呤含量，痛风患者适量的吃些，对促进体内尿酸的排泄还有一定的好处。

但海带也不能在患有甲状腺结节的时候多吃，它同样是高碘的食物，每百克能够达到113微克的碘，多吃不利于病情。

4、甲状腺结节患者，再爱吃甘蓝也别多碰了：

甘蓝是生活中常用的蔬菜，也是大家经常说的包菜，这样的食物在烹饪的时候一定要烹饪成熟，生包菜中很可能含有导致甲状腺肿的物质。在病情严重的情况下，建议大家少吃。

当然，对于甲状腺结节的患者，最重要的还是食物种类多样。