学习中餐和西餐哪个更有优势?

发布网友发布时间：2022-04-28 23:23

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 06:15

说到中餐与西餐，简单地说也只是筷子文化和刀叉文化的不同吧，筷子有它的热情之处，刀叉也有其优雅魅力。
学厨师其实对于学烹饪来说西餐和中餐难度是差不多的，但是对于习惯了中餐的人们来说相对学西餐更难一点。但这并不体现在学习上，而是因为中国人习惯了中餐，对于西餐的文化接触不深，所以在学习西餐的时候就要更加深入的学习了解西餐文化，西餐所谓的“难点”也就在这里了！！！！！
我们对西餐的印象就是浪漫，在西方，也确实如此，西餐不管是在用餐环境、用餐过程都是非常浪漫讲究的。大多为主食搭配上一些番茄、西兰花等蔬菜，再加上一些调味酱料。其主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。
说道中餐就更加复杂了，从八大菜系、南北菜系、各地特色小吃美食多不胜数，传承了几千年的中式餐饮文化不是一两句话能说清的。不管是中餐还是西餐，想要做一名优秀的厨师，不仅仅要能会做各种菜式，相应的饮食文化也是需要了解清楚的！
从一定程度上说，中餐和西餐在其社会地位、难易程度上是处于同等水平的，他们各有千秋，都被市场所认可、所需要，你完全可以遵从内心需求来选择。而最重要的是，无论选择如何，都要学好技术，将技术内化，为自己所用。

热心网友时间：2022-06-25 06:16

我觉得中餐。
中餐专业优势：国民刚需，市场广阔，比起西餐对人群有一定要求，中餐在大城市、小城镇都很受欢迎，因此市场上对中厨的需求一直源源不断。

热心网友时间：2022-06-25 06:16

那肯定是中餐啊，我们中国人毕竟是以中餐为主，无论何时都是吃中餐的，西餐只是偶尔可以吃一吃，所以中餐更有优势

热心网友时间：2022-06-25 06:17

学习中餐或者西餐各有优势，出发点不同，比较的结果就会不同。不管是中餐还是西餐，技术水平高的人才会更有优势，这两个领域都有广大发展空间，关键在自己。

热心网友时间：2022-06-25 06:18

个人觉得都有优势啊但是可能吃中餐的人多点吧西餐相对吃的没中餐那么频繁了