鸡蛋小饼干的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2023-10-09 14:59
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热心网友
时间:2024-12-14 14:01
前言
小巧的一个鸡蛋饼干,步骤特别简单,自己做的饼干,已经成本足足不止三四块了,而超市里三四块就有一大包的,你们可以自己想想用什么做的哟,自己动手做出来的不仅放心又美味,赶紧一起动手做吧
材料
主料:鸡蛋1个、低筋面粉50g、玉米淀粉60g、黄油40g、糖粉30g;
辅料:细砂糖10g
鸡蛋小饼干
1
黄油软化直可以用筷子戳出一个洞。
2
把细砂糖和糖粉一起放进去。
3
打散一个鸡蛋
4
黄油先打发至乳白色,再加入1/3鸡蛋。
5
打至完全与黄油融合的时候再加入1/3鸡蛋。
6
再打至完全融合加入最后剩下的鸡蛋。
7
筛入面粉。
8
搅拌均匀之后装入裱花袋,袋子上剪出一个小口。
9
挤到烤盘上。
10
烤箱预热10分钟。鸡蛋小饼干,放入烤箱180度10分钟。
小贴士
鸡蛋小饼干,特别容易熟,所以我们要看好火,不要让饼干烤焦了