发布网友 发布时间:2022-04-28 21:13
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热心网友 时间:2022-06-23 05:39
可能出现的症状:前驱症状表现为游走性关节刺痛,低热乏力,皮肤潮红,瘙痒.最初多发生在足的拇指关节.其次为踝,手,腕,肘关节. 以饮食调理为基础,避免大量进食高嘌咛食物.控制热量摄入.减少危险发生.多饮水,忌寒冷潮湿. 嘌呤高的食物;胰脏,鯊鱼/浓缩肉汁/鸡鸭汤.肉脯,/海鳗/沙丁鱼/心脏等含有最高嘌呤.通风病人避免进食. 咸猪肉,鹅肉,鳕鱼,乌鱼/松鸡/野鸡/动物肝脏/羊腿肉/鸽肉/小牛肉/马哈鱼/扇贝肉/桂鱼/火鸡/鹿肉等含有较高嘌呤.应避免进食. 芦荪/鲈鱼/牛肉/脑/酸苹果/鸡肉/鸭肉/比目鱼/火腿/羊排/杜蠣肉/猪肉兔肉/鱼卵/虾/舌/花生/以及其它动物內脏含有中等嘌令.可以吃,但要有*,不要经常吃. 嘌呤低的食物: 各种奶类/蛋类/奶制品.各种坚果.新鲜蔬菜.猪血/海参/鱼翅/米/麦/米粉/冬粉//面条/通心粉/麦片玉米/马铃薯//芋头/黄油/糖/密汁/植物油.以上低嘌呤食物,痛风病人应多吃.热心网友 时间:2022-06-23 05:39
痛风其实说白了,是在日常生活中没有注意而逐渐积累下来的病.所以,偶一直支持的是让身体的机能恢复作用才是最好最根本的治疗方法.现说明食疗原则:痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点: 一、饮食方面: 1、尽量不吃:猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高。 2、一定少吃:鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等。这些食物也有一定量嘌呤。 3、大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。 4、多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。 5、避免暴饮暴食或饥饿。 6、节制烟酒,尤其不能酗酒。 7、不喝浓茶、咖啡等饮料。 二、妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物:如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B1和B2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。 三、肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。 四、注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。另附一日菜谱举例:香米粥(香米50克),牛奶(鲜牛奶250克),馒头(面粉50克),拌黄瓜(黄瓜100克) 午餐:软米饭或面条(大米或面粉100克),肉片炒萝卜(萝卜100克,木耳5克,水煮肉片75克),素炒卷心菜(卷心菜150克) 晚餐:红枣大米粥(千红枣15克,大米500克),馒头或花卷(面粉50克),西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克,鸡蛋50克),醋溜土豆丝(土豆200克) 全日烹调用油30克。 以上食谱含热能1827千卡(7.64兆焦耳),蛋白质64.4克,占总热能的14.1%,脂肪49.5,占总热能的24.4%,碳水化物281克,占1.5%,维生素A350微克视黄醇当量,维生素E22.2毫克,维生素B11.39毫克,维生素B20.92毫克,维生素C163毫克,尼克酸12.6毫克,钙635毫克,铁20.2毫克,锌12.5毫克,硒34.0毫克,铜1.6毫克,镁295毫克,磷1024毫克,钠3489毫克,钾2401毫克,胆固醇434毫克,膳食纤维11.3克。预防痛风饮食三多三少:多饮水,少喝汤。多吃碱性食物,少吃酸性食物。多吃蔬菜,少吃饭。急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。切忌喝啤酒。全国高级营养师,有问题欢迎咨询留言求助.热心网友 时间:2022-06-23 05:40
痛风(gout)是一组由于嘌呤代谢紊乱所致的疾病。是近年来的一种多发病,与人们生活水平的提高密切相关。发病率呈逐年上升之势,痛风病是先天遗传(基因)及后天饮食环境两个因素共同造成。若有遗传痛风体质,加上饮食过度,则容易引发痛风。尿酸过多是痛风的起因。尿酸是嘌呤(Purine)代谢的最终产物。尿酸过高也不一定马上会得痛风。一般来说,尿酸值愈高或持续时间越久,越容易得痛风。过多的尿酸容易形成尿酸纳结晶,沉积于关节及附近软组织部位,引起全身关节,特别是指、趾、腕、踝、膝关节红肿疼痛。首次发病常侵犯一个关节,以脚趾关节居多,疼痛难以忍受,尤其每100ML血中尿酸持续超过9毫克者,有70~90%的机会得痛风。在发作的起因中,摄入啤酒最为常见,约占60%,海产食品约占18%,动物内脏食品约占14%,其他食品约占8%。痛风虽然表现在关节,却属于全身性疾病。如不及时治疗,严重时甚至连走路都有困难。长期下来通常会引起慢性痛风性关节炎、肾脏病变、形成“痛风石”、肾结石等并发症。痛风病人的肾脏很容易发生病变。痛风病好发于成年男性,男女发病比例是20:1。病风病在任何年龄都可以发生,但最常见的是40岁以上的中年男人,近十几年来,有年轻化倾向。通常只表现在一个关节,但少数会波及整个关节。大拇趾基部为最常发作的关节,有50~70%的病人为第一发作部位。其次为足背、足踝及膝关节,偶尔手部关节也会发作。身体任一关节均有波及可能。