盐水鸭是那个地方特产

发布网友发布时间：2022-04-28 21:05

共3个回答

热心网友时间：2022-06-23 05:00

盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

中文名：南京盐水鸭
主要食材：鸭
分类：金陵菜
口味：咸鲜味
调料：料酒葱姜八角花椒盐麻油
认证：中国农产品地理标志

热心网友时间：2022-06-23 05:01

应该是南京

热心网友时间：2022-06-23 05:01

请输入您的回答...地方特产

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com