馄饨好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 20:52

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热心网友时间：2022-06-23 04:02

猪肉洋葱馄饨

猪肉洋葱馄饨是一道家常美食，主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单，营养丰富，美味可口广受人们的喜爱！

原料：馄饨皮、猪肉、洋葱、姜、花生油、料酒、生抽、蚝油、十三香、香油、盐、鸡精、虾皮、紫菜、葱、味极鲜酱油、水。

做法步骤：

第1步、肥三瘦七的猪肉400克左右冲洗干净后剁成肉泥，放入容器中加入适量的花生油、香油、蚝油、料酒、生抽、盐和一点点十三香，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿使肉馅腌制入味儿。

第2步、姜剥去外皮清洗干净后剁成姜泥放入肉馅中继续顺着一个方向搅拌均匀。

第3步、洋葱两个约750克左右切掉两端，剥去外皮清洗干净后切成大块放入料理机中绞成洋葱碎。

第4步、把绞好的洋葱碎用双手挤一下水分放入腌制肉馅的容器中再次搅拌均匀即可。因为肉馅没有打水洋葱碎不要挤的太干。

第5步、馄饨皮左右两边用清水抹匀，前端放入适量的肉馅。

第6步、向内侧卷起捏紧即可。

第7步、调汤汁:碗中加入适量的紫菜、香菜、葱花、虾皮、味极鲜酱油、香油、盐然后浇上两汤勺开水，这样馄饨汤就制作完成了。

第8步、锅中加水煮沸后下入包好的馄饨，用汤勺的背面轻轻推散防止粘连在一起。

第9步、煮沸后点一次凉水再次煮沸。

第10步、馄饨浮起并鼓起即可出锅。

第11步、成品！

来自美食天下碗里姜膳家常菜的作品。

热心网友时间：2022-06-23 04:03

馄饨好吃，但做起来比较讲究，和好面的面团一定要经过几个小时的充分醒制，才会擀出薄如蝉翼的馄饨皮。
里面的陷也很讲究，必须选上好的猪腿肉，剁细了，拌以姜、葱其它食材和佐料搅匀；然后包制馄饨，煮制前先用开水将胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞出放入已经做好的汤碗里，一碗香气扑鼻而且好吃的馄饨就做好了。
其实馄饨想要做的好吃关键就是三步，和好面做好皮、拌好馅、做好汤底就是一碗非常美味好吃的馄饨。

热心网友时间：2022-06-23 04:03

好吃啊，各种口味，经济实惠来自：求助得到的回答

热心网友时间：2022-06-23 04:04

混沌是中国美食，包含了中国的很多文明放大了我中华。

热心网友时间：2022-06-23 04:05

好吃那混沌在于精细馄饨汤更是棒