冷藏大还是冷冻大好

发布网友 发布时间：2022-04-28 20:57

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热心网友 时间：2022-06-23 04:23

应该是和年龄有关系，年纪大的，孩子会经常回家，应该是冷冻的大一些比较好，年轻人还是冷藏的大一些比较好。

热心网友 时间：2022-06-23 04:23

你好，要根据个人的生活习惯来定，比如有的人喜欢吃速冻食物什么的或者一次性买很多的肉类，这种比较懒的人就适合冷冻空间大的。
而属于勤快型的人每天都可以去买新鲜食物，蔬菜啊，水果啊比较多的人，就需要一个冷藏空间较大的。

热心网友 时间：2022-06-23 04:23

冰箱冷冻能力不是越大越好。
冷冻能力又称致冷能力和制冷能力，表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力，一般以每小时吸取的热量(焦耳)来表示。
虽然说，冷冻能力的确是冰箱的一项重要技术指标，但家用冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支、增加冰箱的耗电量，而且还会破坏食品的内部组织，影响营养。

热心网友 时间：2022-06-23 04:24

冷藏是零下20下列的超低温薄储存，冷冻是0度上下的储藏。

冷藏是一种关键的储藏方法，鱼的肌肉组织水分含量多，可溶蛋白质含量也高，又含有不饱和脂肪，天然免疫物质少，鳃和内脏器官粘附的病菌多。而鱼人死之后呈弱碱性，更为适合病菌生长发育，也就更非常容易*问题霉变。在冷藏情况下，酶的活性和微生物菌种的生长发育都被抑止，鱼的质保时间也大大的增加，一般 达到几个月。因此 冷冻鱼的出现更是以便可以让我们品味到漫长水域的鱼类。

肉质地区别

在冷藏全过程中，因为海产品内部水份产生的冰颗粒物，容积澎涨，组织构造遭毁坏，产生冷藏转性;解除冻结后其内部水剖析出，从表层干躁、肉质地劣变、食感越差。

用冷冻方式，尽管海产品组织构造未受毁坏，但针对虾、蟹、墨斗线这类的软件类或甲壳类海产品而言，因为其肉质地中存有胰蛋白酶，在储存全过程中肉质地会出现浊白状况，口味越差，肉质地变松。

另外因为储存温度较高，微生物菌种繁育准以抑止，因而新鲜期也但是3天。建议尽早服用。



热心网友 时间：2022-06-23 04:25

冷藏大好，能容纳很多东西，楼栋小好，能保证物品的新鲜。