拉面去哪里学比较好?

发布网友发布时间：2022-04-28 20:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 04:28

新东方就有教，建议你去江西新东方烹饪学校或者武汉新东方烹饪学校，可以单点学习，大概几千块的样子，外面卖拉面的比较好的还是甘肃和青岛的，你可以去拉面馆去咨询一下。或者在网上查询做拉面的资料，百度，哔哩哔哩都可以

热心网友时间：2022-06-23 04:29

拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确的要领，即和面要防止脱水，溜条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开等。拉面根据不同口味和喜好可以制成毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面等不同形状和品种。海南新东方拉面老师从和面-溜条-出条-吊汤-烧牛肉-下锅-煮制-盛装全程手把手教学，确保学员学会学精。
学习内容： 1、清汤、红汤 2、传授配方 3、拉面技巧
学习课程：①吊牛肉汤→烧牛肉②和面→溜条→出条→下锅→煮制→盛装
教学特色：1.传授独家不使用添加剂健康安全。 2专业老师辅导学员独立完成制品制作。

热心网友时间：2022-06-23 04:29

付费内容限时免费查看回答亲可以去河北育英小吃培训中心哈

河北育英小吃培训中心传授正宗安徽板面、特色安徽板面、新升级板面、太和板面王、冷汤板面等。还有兰州拉面、日本樱木拉面、新疆小拉面、山西拉面、金鼎拉面、小肥羊手撕面、河南烩面、山西刀削面、老北京炸酱面、武汉热干面、加州牛肉面、四川麻辣面、四川担担面、河南焖面、阳春面、四川凉拌面、盖浇面、炒面、卤面、韩国大冷面、饸捞面等。河北育英培训中心是省级先进单位、河北省培训基地。河北育英培训中心隶属河北省妇联、师资强大优秀,教学设施先进齐全,重责守信。在河北育英培训中心学习技术入学就签订正规包会合同,配方比例精确,单人单间授课、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、不限时间、学会为止。每年免费技术升级。

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河北省石家庄*安区中山东路与谈固东街交叉口东南角有哦亲

提问联系方式发给我

回答亲可以去官网查询一下哦[奥利给]

有详细的

热心网友时间：2022-06-23 04:30

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

热心网友时间：2022-06-23 04:31

现在的厨师学校一般都有教拉面技术的专业，想要学习正宗的拉面技术可以去专业的厨师学校看看，重点是看它们的办学规模师资力量和教学水平，然后货比三家做出自己正确的选择。