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小笼包的味道像什么?

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:09

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-23 05:18

小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。

吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

热心网友 时间:2022-06-23 05:19

上海小笼包的皮很有特色,看起来晶莹剔透的,里面的汤和肉的味道也会偏清淡一点,不怎么甜。我觉得里面的汤汁不怎么多,我比较喜欢汤汁多一点的小笼包,不过上海的这个吃起来也不会觉得腻。
无锡的小笼包则是以皮薄卤多,口味鲜甜享誉国内的,无锡的小笼包主要有鲜肉小笼包和蟹粉的小笼包,很多人吃不惯无锡的小笼包,因为无锡的小笼包是甜口的,我倒是觉得还挺能接受的。无锡小笼包里面的汤汁是真的很多,非常有自己的特色。
常州的小笼包皮是透明的,汤汁也是很多的,里面满满的蟹粉,吃起来非常的鲜,常州的小笼包吃起来是甜度适中的,最讲究的就是一个鲜字。
天津的小笼包吃起来口感细腻而柔软,形状很像一朵花,因为有十八个褶子,天津的包子比起江苏这里的真的显得很大,我觉得天津的包子吃起来有一点的咸,让我惊奇的是,天津的包子馅的种类真的很多。天津的包子皮很薄,里面的馅入口松软,吃起来十分的醇香。

热心网友 时间:2022-06-23 05:19

包子柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,  狗不理子以其味道美而誉满全国,名扬中外。狗不理包倍受欢迎,关键在于用精细,制讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都一定的绝招儿,做上更是有确规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾中的含苞秋菊,爽眼舒,咬一口,油水汪汪,香不腻,深得大众百姓和各国友人的睐。 小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人无穷。当汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。 当你轻轻地咬破薄薄的面皮,官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了,慢慢地将这汤汁吮入口中,感觉鲜美就像刚咀嚼过一大口蟹。 拨开小笼包的面皮,可以清楚看到丝丝黑白的蟹肉粒粒金色蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙 垂涎欲滴,立刻沾了一些醋,咬了一个小口子,把小笼包汤汁吸了出来,“好鲜啊!”我啧啧称道,然后大口地把小笼包吃了。 吃小笼包也挺有趣的,的时可以先轻轻提,慢慢移,再窗,喝。我最喜欢先把屉中的卤喝下去,那叫一个美味呀,再打开小笼包的皮,一股浓浓的香味顿时从你的鼻掠过,再咬上一大口肉馅的,那别多美味。吃小笼包时要慢慢品尝,用筷子轻轻夹起不要弄破。倒上醋,把小笼包放在倒满醋的碟子里沾几下,嘴咬破个小口,先不急吃,往里头先吹几气,把汤一下子喝下肚再把皮连肉一起吃下,汤与肉,肉与皮,这绝的滋味在嘴里回荡着,让人吃了一个还想吃。 我看着眼前的美食却不能马上去品尝,不敢急着吃了,咬下一小块皮,吹凉,细细的去品味里头鲜美的汤汁,然后连皮带肉吃下去,那至今都让我回无穷。 着我就用筷子插进小笼包的顶端。后咬了一口,把小笼包的汤吸入嘴里,这时有股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的*了*嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”就情自禁地将小笼整个都放我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。我看口水都快流下来了,急忙照着做,先要一小口小笼好似肚子都要开花了。我正准备将它入嘴中,耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声:“先吃呀,我是细皮嫩肉……”,我精心挑选后,小地咬了一鲜美。每次我太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回穷,连连称赞。拿一个包子,就使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一喉咙,让人,倒入一些醋和生姜丝做佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包移入浅碟。然后,在薄如蝉翼的包子皮边咬一个,接着慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁。当那鲜美汤,我仿佛喝到了琼浆要先在儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。我最喜欢吃的是猪肉馅的。点醋蘸一蘸,比口呢。有一次,一连吃了二个,胀得连腰都弯不,我坐在椅子。按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好极了。只要轻咬一口小皮子,就可看到里面鲜嫩的的,头顶呈旋涡状,外表看起来一个胖娃娃,使人想多吃几口,柔而软的外皮一下去,鲜美的肉汁立刻“钻”入你的嘴巴,沁人脾。吃小笼包也一个“塔”塞进嘴里,它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼笼一口吞下去。小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前。雪白晶莹皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水。

热心网友 时间:2022-06-23 05:20

小笼包的味道像妈妈的味道,小时候,妈妈经常给我们做小笼包,一口气能吃七八个,但是现在自己结婚了嫁的远,很少能吃到妈妈味的小笼包了。

热心网友 时间:2022-06-23 05:20

小笼包的味道像肉丸子就着馒头一起吃的口感。小笼包最主要的就是里面的馅料,一般会用酱汁来调。所以口感味道上都比较独特。
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