家里如何擀面条

发布网友发布时间：2022-04-28 20:12

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热心网友时间：2022-06-23 01:26

【第一步】调面原料：面粉、鸡蛋（手擀

第二部，和面

第三步，醒面

第四步，将面擀成面片

热心网友时间：2022-06-23 01:26

热干面面条的做法用料：面粉100g、水40g~45g、盐一小勺1、把面粉、盐和水准备好，另外版还要准备一双筷子。权2、把面粉、盐、水和盐混合在一起，用筷子搅拌成略散的絮状。3、然后用手揉成这样一个粗糙的面团（注意手卫生）。4、然后从盆里取出面团，换到台面上操作。稍微用力慢慢的揉，开始会很粗糙，过不了多久就会揉出如图一样的面团。5、放边上盖上盖子醒二十分钟。二十分钟后取出，稍稍揉一下就变成图中比较光滑的面团就可以了。6、然后把揉好的面团用擀面杖，擀成略扁的面片。7、把压面机开到最大档位压1~2次，

热心网友时间：2022-06-23 01:27

在家里面擀面条是非常方便的，如果没有擀面棍的话，那么我建议你找一个50公分左右的一个铁管，把它洗干净，最好是不锈钢的，然后把面活的硬一些，放在桌子上，使劲儿改就可以了，把他赶到，你认为它的薄度基本上可以了，那么切成筷子头那么宽就ok了

热心网友时间：2022-06-23 01:27

先用温水和面，和成不软不硬的光滑面团。然后放在面板上用面杆杆成厚薄均匀的面片就可以了

热心网友时间：2022-06-23 01:28

我们在家做手擀面，我们一定要嗯把面或的嗯硬一些，然后用擀面杖进行擀，这样的面条劲道。