酸奶的种类 市面上的酸奶真的都是“酸奶”吗
发布网友
发布时间:2022-04-28 19:50
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-22 23:59
购买酸奶,一方面要看名称,产品名称在标签都要标明,但是不一定就是你看到的“酸奶”这两个字就是产品名称,一些厂家往往把它隐藏到某个角落,一些“风味乳饮料”盛行,甚至假冒酸奶,所以购买时一定要小心。
另一方面,看蛋白质含量。酸奶蛋白质含量要大于等于2.9。而一些风味乳饮料蛋白含量往往达不到这个标准。
一些很浓很酸的酸奶,尤其要注意是不是添加了增稠剂等食品添加剂。
楼主如果还不放心,可以购买酸奶发酵粉回来自己做酸奶,这个酸奶发酵粉只需要加入温水恒温发酵即可成酸奶,一定要恒温发酵的,不然也不是酸奶。向你推荐一个网店吧,For
Life益生菌品质生活馆。