用泡打粉做馒头与用小苏打粉做的馒头,那个好吃些?

发布网友发布时间：2022-04-28 19:56

共2个回答

热心网友时间：2022-06-23 00:22

泡打粉的好一点，味道比较香，样子也漂亮一第秒年
，白一点，但成本高。

热心网友时间：2022-06-23 00:22

还是要配合酵母使用。
泡打粉里起膨胀作用的也是小苏打。不过添加了酸性盐，最终呈现中性。小苏打是碱性的，馒头会发黄。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com