千叶丝是什么东西

发布网友发布时间：2022-04-28 22:03

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懂视网时间：2022-05-17 14:49

我们在生活中总是会遇到一些奇特的词，并且这些词可能是指代某种特殊的事物，比如千叶是什么食物呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

千叶一种素食类食物，即千叶豆腐。

千叶豆腐是属于素食新产品，主要是以大豆分离蛋白和水为原料，而食用植物油、淀粉等为辅料，其中可能添加或者不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，然后经过多道工艺而制成的大豆蛋白制品。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-17 11:57

千叶香丝就是千页豆腐丝，它起源于安徽淮南，是千叶豆腐的衍生制品。是把千叶豆腐经过切丝，卤煮，沥水，拌料加工而成。

千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于*沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。

工艺特点

具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，很显档次，豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。

千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等；可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。