发布网友 发布时间:2022-04-28 21:56
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热心网友 时间:2022-06-23 14:50
挤奶的顺序和时间经过长时间的固定后,奶牛形成一个习惯的条件反射,这个条件反射有利于挤奶工作的进行。如果随意打乱,也就打乱了这个条件反射,尤其是对一些神经质的奶牛,往往影响产奶量,甚至造成挤奶的困难。
健康奶牛有4个乳头,人工挤奶时一般情况下是先挤前侧2个*,这叫“双向挤奶法”。此外还有单向(先挤一侧2个*)、交叉(一前一后*)以及单*挤奶法,只有在特殊情况下才应用,如单个乳区患有乳腺炎等疾病时。
奶的排出是奶腺对催产素作用的反应,其结果是使奶从乳池及大的输奶导管中排出,挤奶可以引起催产素从垂体前叶中释放至血液。然而,催产素的浓度在血液中大约只能持续30分钟。另有试验证明,*被刺激以后的20~60秒以内,出现奶腺肌上皮细胞收缩,同时可以诱导出催产素的第二次释放,但比第一次释放较难,一般没有完全的反应。当催产素释放以后,奶的排出速度随时间而改变,这时与乳房中潴留奶的数量无关。其原因或是由于肌上皮细胞疲劳,或是由于催产素失去活性。事实上,催产素在血液中出现一半活性,到其完全失去活性只需1~2分钟,催产素发挥作用的时间只有6~8分钟。因此,当催产素引起肌上皮细胞收缩时,必须尽快挤奶,由于肌上皮细胞对机械*也有收缩反应,挤奶时乳房的热敷及按摩也可以额外地挤出一些奶来。
因此,挤奶前乳房经热敷和擦洗后,要在几分钟以内(一般6~10分钟)将奶挤完,中途不得停顿。如果时间拖得过长,反射活动已过,奶便滞留在乳房很难挤出,这样就必定降低产奶量,一般降低幅度可达10%~12%。挤奶速度以每分钟80~120次为宜,特别在母牛排奶速度快时应加快挤奶,一般在开始挤奶的第一分钟速度为80~90次;以后随着大量排奶,速度加至每分钟120次;最后排奶较少,速度又恢复到每分钟80~90次。