银耳是寒性还是热性
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发布时间：2022-04-28 21:56
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热心网友
时间：2022-06-23 15:03
从中医学的角度来说，银耳富含天然的植物性胶质，这些物质能很容易的被人体有效的进行吸收，而且对于阴虚火旺的症状有很好的改善作用，所以可以放心大胆的食用，同时它还是一种很好的补品。

而且银耳是一种碱性食物，里面含有丰富的钾，钙，钠等多种矿物质元素的营养物质，这些物质能促进人体的新陈代谢，一般情况下也不能多吃，特别是一些外感风寒，出血症，糖尿病的人最好不要食用。
二、银耳的功效
1、杀菌解毒
因为银耳中富含维生素D，它能防止人体钙物质元素的流失，对人体的生长发育十分有益，而且还能增强人体肌体功能，增强人体抑制病菌的能力，从而增加人体相对应的免疫力，是促进人体健康发展的天然补品。
2、美颜美肤

由于银耳中含有大量的天然植物胶质，此类物质的成分能促进人体皮肤组织的血液循环，加强部分组织功能的新陈代谢能力，如果经常食用的话，人的皮肤会显得光滑细嫩，一般是很多女性都较为喜欢食用的食品。
3、健脾开胃
银耳中含有丰富的糖类，蛋白质，饱和氨基酸，维生素等多种营养物质，这些物质能加强人体的消化功能，其中含有的膳食纤维能促进胃肠之间的蠕动，减少人体对脂肪的吸收，从而具有很好的健脾开胃的功效。
热心网友
时间：2022-06-23 15:03
银耳是凉性还是热性
银耳既不是热性也不是凉性，是属于平性食材。
银耳味甘、淡、性平、无毒，从中医的角度来说，银耳是属于平性的食物，有点微凉，有清热润燥的功效，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一种良好的补品。
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吃银耳会上火吗
吃银耳不会上火。
银耳在食材上是属于平性水果，食用之后不会引起上火，反而是有滋阴清热、润燥等功效，特别是和莲子一起煮成银耳莲子羹食用，有一定的降火作用。
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银耳是酸性还是碱性
银耳是碱性食物。
银耳中的钾、钙、钠、镁等矿物质金属含量是比较高的，在体内经过代谢最终产生的物质是呈碱性的。所以在营养学上来说，银耳是属于碱性食物。
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吃银耳有什么好处
银耳中的营养成分丰富，含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。经常食用银耳，可以起到美容护肤、保肝解毒、减肥、防癌抗癌、清肺养血、清热健脾、增强免疫力等作用。
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银耳能多吃吗
尽管吃银耳有诸多好处，但是也不能长期大量饮用，而且银耳虽然是平性，但是微凉，寒性体质者最好不要长期食用，外感风寒、出血症、糖尿病患者也要慎用。
