喝牛奶和喝豆浆的区别

发布网友发布时间：2022-04-28 21:46

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热心网友时间：2022-06-23 08:23

1、牛奶.豆浆的蛋白质，虽都属于必需氨基酸齐全、良好的全价蛋白质。然而，牛奶蛋白属于动物蛋白，比豆浆中的植物蛋白，其消化和吸收可能更高；
2、牛奶中含有较丰富的钙质，国人钙摄入普遍不足，牛奶是人体补钙重要来源。而豆浆含钙相对低些；
3、豆浆中含有一些生物抑制素因子，可能对少儿生长有一定影响，而牛奶不含这些物质；
4、一定量的一般牛奶能量要比豆浆高。

热心网友时间：2022-06-23 08:23

这么说吧，虽然都是蛋白质饮品，牛奶的钙含量和热量远远超过了豆浆，但豆浆的卵磷脂，也就是雌激素，是牛奶望尘莫及的，所以根据个人所需选择

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