宝宝吃什么可以促进大脑发育?
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发布时间：2022-04-28 21:46
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时间：2022-06-23 08:36
其实，家长一掷千金给孩子买补脑产品，还不如每天给孩子煮个白水蛋、喝碗纯豆浆、做条清蒸鱼、削个红苹果来得更实在，营养也许会更加丰富。因为维生素、微量元素以及卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质，但这些成分完全可以在日常的食物中摄取。
那么小孩吃什么补脑呢？小编为你介绍最适合小孩补脑的8种食物。
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
核桃虽好，也要适量进食，应长期坚持食用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时，应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
7、羊奶
羊奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。羊奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。
很多妈妈在把羊奶煮过后发现羊奶表面有一层皮，这时候会把皮给去掉，其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质，这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。
8、豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
6个月以前尽量不要给宝宝吃豆制品，容易造成消化不良增加宝宝的胃负担，待宝宝6个月以后就可以慢慢添加豆类食品了，前期可以从豆浆加起，如果宝宝消化好要慢慢添加。
热心网友
时间：2022-06-23 08:36
1、黄豆：含有丰富的大豆磷脂与不饱和脂肪酸，可以帮助宝宝健脑。2、小麦胚芽：起到保护大脑的作用。3、紫薯：富含花青素，对身体有好处。4、玉米：有促进肠胃蠕动、健食开胃和抗癌的功效。
二、肉蛋类：
1、牛肉：肌氨酸的含量最丰富，可以提高智力。2、胖头鱼：有健脑益智的作用，可以提高记忆力。4、鲫鱼：具备健脑益智的功效。5、鲈鱼：有健脑抗癌的功效。6、鹌鹑蛋：健脑的功效非常不错。7、鸡蛋：健脑益智功效显著。
三、水果类：
1、樱桃：能强体质，健脑益智。2、桂圆：提高记忆力，缓解脑疲劳。3、火龙果：有抗氧化的作用。
四、蔬菜类：
1、佛手瓜：富含锌，对提高智力非常有益。2、黄花菜：别名“健脑菜”。3、洋白菜：具有补肾健脑的功效。
热心网友
时间：2022-06-23 08:36
1.妊娠期，可多食用深海鱼、坚果类等DHA含量较高的食物，使宝宝摄入的营养更全面，更好的促进大脑发育。
2.婴幼儿期，建议尽量坚持母乳喂养，并且母亲每天应摄入鸡蛋、鱼类等保证母乳的营养。若无法坚持母乳喂养，则应选取含DHA较合理的奶粉。
3.年长儿，可食用虾、蟹、鱼等海产品，核桃等坚果类食物。
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时间：2022-06-23 08:37
热心网友
时间：2022-06-23 08:38
中国营养学会推荐孕妇和乳母每天DHA摄入应不少于200mg，每周食用鱼类2-3次，且有1次以上为富脂海产鱼，每天吃一个鸡蛋来加强DHA的摄入。因地域因素不能食用足够的深海鱼类时，孕妇和乳母无法通过膳食达到DHA推荐剂量，可适当应用DHA补充剂。
婴幼儿推荐每日的DHA量为100mg，母乳是婴幼儿DHA的主要来源，鼓励和倡导母乳喂养。有研究发现，中国沿海、河湖、内陆地区人群的母乳中，每100g脂肪酸分别含0.47g、0.41g、0.24g的DHA。必要时可添加DHA补充剂。
乐佳善优美国原装进口DHA不错，世界顶级藻油原料，获得美国FDA权威认证，含量高，是香香的海苔味道，很多大宝宝喜欢嚼着吃。
