金牌粉蒸肉 原料: 五花肉500克,红薯200克,粗米粉(或蒸肉粉)60克,醪糟汁(或料酒)2汤匙,酱油2汤匙,辣豆瓣酱2汤匙,姜末少许,葱,花椒10颗,糖1茶匙,高汤(或水)1/3杯,熟菜油(烧热出烟冷却的油)2汤匙 制作过程: 1、将花椒和两根葱叶一起剁碎,辣豆瓣酱也剁碎。红薯切成2厘米见方的小块。 2、将五花肉切成3毫米左右的片。 3、将肉片放入碗中,加粗米粉,醪糟汁(或料酒),酱油,辣豆瓣酱,姜末,葱末,花椒末,糖,高汤(或水),熟菜油拌匀,静置15分钟。 4、将肉片摆入碗中,将红薯放在肉片上。入蒸锅隔水大火蒸1.5-2小时至肉酥烂。 5、取出翻扣在盘内上桌。
金牌粉蒸肉材料是什么?
金牌粉蒸肉 原料: 五花肉500克,红薯200克,粗米粉(或蒸肉粉)60克,醪糟汁(或料酒)2汤匙,酱油2汤匙,辣豆瓣酱2汤匙,姜末少许,葱,花椒10颗,糖1茶匙,高汤(或水)1/3杯,熟菜油(烧热出烟冷却的油)2汤匙 制作过程: 1、将花椒和两根葱叶一起剁碎,辣豆瓣酱也剁碎。红薯切成2厘米见方的小块。
德国EPR是什么?
德国EPR是指生产者责任延伸制度。其基本原则是,对于在市场上投放包装商品的卖家而言,产品责任不仅针对产品本身,还包括所有外包装和(产品)部件,即那些消费者最终会丢弃的部分。根据德国当地法律规定,在生产者责任延伸制度原则下,卖家需要...
教你正宗粉蒸肉的做法
【粉蒸肉】准备优质五花肉、蒸肉米粉、大葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精等。【做法】第一步、五花肉要选用五花三层的那种肉,口感才是最好的。炒锅烧热,把五花肉放入锅中,猪皮朝下,把残留的猪毛烫掉,烫至猪皮发黄后拿出,把猪皮擦洗干净,沥干水分。第二步、五花肉切成厚薄均匀的...
怎样做蒸肉?
粉蒸肉是一道大众咸宜、南北流行的家常菜,原材料就是猪肉、蒸肉粉、土豆(红薯)以及调料等,加工也不复杂,吃起来过瘾、滋养,别有滋味,待客或是用玉米粉蒸自己享用,都广受欢迎,因此不妨一试。 蒸肉粉在一般的超市就可以买到,这给制作粉蒸肉带来了不少方便。但这些蒸肉粉大都是以米为原… 美女私房菜之粉蒸肉 准备时...
白面蒸肉的做法
材料: 五花肉(切厚片,用葱/姜/蒜蓉/料酒/盐/酱油腌制20分钟),蒸肉粉一包加少许沙姜粉拌均,烙饼,紫苏叶。 做法 : 将腌制好的肉片置碗底,用保鲜膜密封,放进蒸笼以大火蒸25分钟,转小火继续蒸25分钟即可。用烙饼/紫苏叶裹着吃,香气浓郁且不油腻。 粉蒸肉 做法: 1、五花肉切片,放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、...
简单菜谱家常菜做法
简单家常菜:酸辣土豆丝、红烧茄子、鱼香茄子、青椒炒鸡蛋,地三鲜、干煸豆角、鸡蛋炒菜花、粉蒸肉、葱花炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、风林茄子、金牌蒜香骨。例如:1、干煸豆角 材料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法:1、扁豆两头撕...
贺州美食排行榜前十名
3、信都三黄鸡:肉质鲜美,口感醇厚。4、富川脐橙:甜美口感,丰富营养。5、鸡腿饭:以鸡腿为主料,鲜美可口。6、豆腐脑:口感丝滑,贺州有名小吃。7、粉蒸肉:猪肉腩肉,鲜嫩可口。8、螺狮粉:米粉制成螺丝状,鲜美诱人。9、猪脚饭:贺州的传统名菜。10、烤鱼:当地鱼类,鲜美烤制。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
金牌小炒怎么做
十一、金牌蒜香骨 基本材料 原料:猪肋骨 调料:海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。 1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。 3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出...
神厨小福贵中有多少道菜?都叫什么名字?
地猴抱蛋汤 八珍糕 好马汤 铁拐李鸽子肉 石锅鱼 八宝饭 竹筒饭 五谷锅巴 铁树开花 南无阿弥陀佛 鲜嫩鱼 宝塔肉 金牌宝塔肉 鲍汁宝塔肉 南瓜粉蒸肉 东坡肉 红烧蹄膀 八仙过海 玉鸟赛龙舟 腊福肉 甲鱼汤 前程似锦 香泥藏珍 八宝素菜 香辣排骨 “混蛋”望子成龙 东洋之花 便便面 凤凰 松露金牛羹 七...
青毛叶怎么做好吃(家常菜)
江西有什么特产?
江西风味特产 南昌特产 风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品 李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒 九江特产 九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶 九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉 赣州特产 南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌...