骨头煲怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 21:41

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热心网友时间：2022-06-23 07:58

1、大骨头在水中浸泡一天；　　2、将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味；　　3、将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止；　　4、煮好的汤浓稠发白；　　5、准备涮火锅的蔬菜，因为骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜；　　6、豆制品了。　　7、大白菜用手撕成块，手撕比较重要，口感好；　　8、西兰花以及海带等都可以，注意营养均衡就可以了然后放上盐鸡精就好了。希望你能喜欢。