怎样晒制金银花?
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发布时间:2022-04-28 21:48
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热心网友
时间:2022-04-30 07:49
具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:新鲜金银花 25克。
1、第一步准备好新鲜金银花,如下图所示。
2、然后把金银花放在垫子上平铺,放阳光下照晒。
3、用手指捏一下,直到手感为轻捏会碎。
4、晒好之后放入袋子里,用皮筋密封进行保存。
5、需要时把金银花取出即可,这样金银花就晒好了。
热心网友
时间:2022-04-30 09:07
金银花及时、正确的加工凉晒,是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法,都必须严格掌握一条:晾晒期间,花蕾未达8成干,绝对不能翻动。否则,花针变黑,质量明显下降。金银花的加工方法,概括起来分晒干和烘干两面种。
1、晒干
过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收。
现在,多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架,中间用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免强光反射)做底制成筐子,每筐晒鲜花2.5—3.5千克,撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处,北部用木棒或石块垫高,以利通风,晒成8成干后,可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内,筐与筐之间垫两根横木,然后用席盖上,以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后,靠自然凉晒,时间长,损失重,一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高,收获量骤增,收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户,可采用烘干。
(1) 烘干房的建立:烘房两间,长6米,宽5米。房子一头修两个炉口,房里修火道,火道采用回龙坑形式。屋顶留烟囱和天窗,在离地面35厘米处,每间层前后墙各留相对的一对通气孔。室内两侧离墙20厘米处各设钢或木头烘架一个,架间留1.4米的通道。架长5.6米,宽1.6米,高2.6米,架分10层,层距20厘米,底层离火道40厘米。每层放金银花筐子8个,筐间距10厘米,共上花筐160个,每筐上花3千克左右,一次可烘鲜花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底,木板当筐,长1.6米,宽60厘米。
(2)烘干操作程序:
A:预烘:即在上花前,先提高烘室内潮气和温度,当室温上升到30度时,即可预备上花。第一炕预烘时间较长,以后接烘,缩短烘干时间。所以烘花炕数越多,平均耗煤量越多。
B:装花:当室内温度上升至35度时,即可装花。装鲜花先按3—4厘米的厚度均匀地撒在花筐里,然后将筐子整流齐的排放在烘干架上。装好后,关闭门窗,堵塞通气孔,进行烘烤。每烘23小时,烘架上边和下边的筐子相互倒换一次位置,才能保证烘的均匀。
C:提高温度与通风:装好金银花后,要立即加煤通炉,增加火势,当室温提高到40度左右时,鲜花开始排水,可打开天窗,排出水气。5—10小时内,室温应保持在45—50度,这时鲜花大量排水,要打开气孔,使水气迅速排出。如温度不够,可将气孔的一部分或全部堵塞,待室内潮气大时再通风,每次只可通风5分钏左右。10小时后,鲜花的水气大部分排出,室温达55度时,金银花迅速干燥。一炕历时18小进左右。
D:出坑:出炕前1小时左右就陆续减火,并一直通风透气,温度降到40度以下,至金银花握之顶手,有响声,*志干时,就可将花筐端出。如继续作业,干花出炕后,应迅速关闭通风口和天窗,温度升至35度时再装花。
热心网友
时间:2022-04-30 10:58
金银花是藤干的.
具体的你可以咨询河南省新乡市封丘县.
因为在封丘县是金银花种植的最大最正统的基地.很多老百姓都是种植这个的.我们家都是收购这个的.
比较普通的晒法就是藤干之后,在阳光灿烂的时候.把金银花薄薄的铺在平地上.摊开.大概时间可以是早上10点钟晒到下午2点.中午太热了也不行这样金银花的颜色会变黄.温度控制在25到32度就行..
提醒:最主要的是在刚摘过金银花藤的过程的火候要注意好.火喉太大太小.就会直接影响到二花的颜色及品质.在农村村民一般就会专门腾出来一间屋子用来藤二花.
热心网友
时间:2022-04-30 13:06
把金银花摊平在凉席上