谁知道鸡蛋布袋是什么东东呀?

发布网友发布时间：2022-04-28 22:25

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热心网友时间：2022-06-24 02:54

“鸡蛋布袋”据我所知大概是把炸油条用的面擀成长方片，放入油锅中炸至起层（就是面从中间分成两层，但四周相连，相当于中间鼓起个空心大泡泡）然后撕开一侧打入鸡蛋，合上口以后继续炸，炸至外皮金黄，鸡蛋熟了为止。这样的食品在济南被我们叫做“鸡蛋包”，在德州则被称为“炸老虎”（大概是因为其四角突出，形似民间的工艺品－－布老虎吧），呵呵，很有意思对不对？不知道这是不是您需要的答案呢＾＾

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