中国*电视台(CCTV—1)的《夕阳红》——省钱大比拼怎么有张悦姐姐来做菜呢??
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:10
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热心网友
时间:2023-10-10 06:44
主料:茄子
辅料:葱姜蒜
调料:油 酱油 醋 鸡精
做法:
第一步:茄子去蒂后,用刀切成两半再用手撕成条状,手撕茄子一来营养不流失,二来茄子参差不齐,烧制时容易入味。
第二步:倒一大碗酱油备用。
第三步:做碗汁。在姜丝、葱丝里倒上酱油、醋,烧的时候用这个炝锅,味道与众不同。
第五步:炝锅后马上下茄子,不停翻炒。然后把备好的酱油倒入锅内,如果不能没过茄子再加点水,量掌握在刚刚没过茄子最好。然后用中小火焖。
第六步:焖时要常开锅看,判断汤是否收好可以用铲子推茄子,茄子推得顺说明汤还没收好,茄子推起来涩涩的就代表汤收得差不多了。
第七步:关火后放鸡精、大蒜,搅拌均匀即可。
特点:入口清爽不油腻,吃着下饭不长胖。可以说是一道瘦身美容的好菜!
要点击节目视频请点击:http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1256869084546887
热心网友
时间:2023-10-10 06:45
做菜要有理由吗?是素烧茄子,他们都是主持人...
至于剩下的问题,那是要央视内部的决定吧...不晓得为什么。
热心网友
时间:2023-10-10 06:45
这个问题提的,为什么不可以呢。
热心网友
时间:2023-10-10 06:46
曹蛋曹蛋曹蛋、、、、?
热心网友
时间:2023-10-10 06:47
请各位无视他!
万分感谢!!!