钦州有哪些好吃的小吃??
发布网友
发布时间：2022-04-28 22:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-23 21:35
人民路与三马路交叉口有开口枣
文峰南路，城西街口那里有一家西安老面坊还可以
梅园路，靠近南珠大厦那里有一家过桥米线
还是这个地方有一家灵山酸醋粉，质量不稳定，有时不错，有时难吃得要命
大花园苏宁电器上有一家教做蛋糕的，蛋糕也不错
子材西大街，红树林酒店下面有一家卖越南卷粉的
贵人轩对面有一家卖面疙瘩汤的
育才路钦州学院东校区对面有一家哈尔滨大酒店，就是服务态度不行
还是这条路往上一点环宇街里面有一家卖油茶的，比较正宗，还是服务态度不好，特别是老板
在往上一点加油站这边有一家猪脚粉还好
育才路，与福兴八巷交汇处有一家浦北农家粉店，我喜欢炸肉粉干捞的
幸福大酒店后面，幸福小区有一家桂林米粉
锦绣花园这边，旧*门口左手有一家卖面条的，记住要炸酱面
教育局门口左手有一家糖巢甜品，甜点不错，就是贵点
锦绣花园靠近新星菜市这边有个想入啡啡，卖咖啡的，还可以就是不经常开门
向阳派出所南珠东大街路口有一个摊，早上卖豆浆油条很正宗，
还是这个摊晚上卖糖水，还可，就是摊主老头老太太不好说话，东西又贵
银河街景湖花园门口有一家卖牛肉汤的
往东，水东这一截我就不怎么熟了
美食街新地址，八大场馆，新游泳馆面前的空地上。
我希望你回复的时候可以告诉我你自己喜欢的地方
等我也去尝试一下，
热心网友
时间：2022-06-23 21:36
炒螺肉，它是钦州街头最常见的一种小炒美食。主要以当地螺肉为原料，配合一些姜丝、辣椒、蔬菜等作为辅料，烹饪时先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒，再放入螺肉，味道鲜美，是深受当地人喜爱的小炒。现在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉都非常不错，每天都有很多食客光顾。
蚝油香麻鸡
蚝油香麻鸡，是钦州境内一种特别好吃的特色美食。烹饪方式非常讲究，主要以鸡肉、盐、料酒、红椒、茴香、香油等为原料，制作时取杀好洗净的鸡肉，以精盐、料酒腌过蒸熟，之后再起皮、撕肉、拆骨，将肉、骨与多种调料拌匀，上碟时以鸡骨垫底，鸡肉丝置其上，再以鸡皮盖面复成鸡形，最后撒上炒香的白芝麻就可以了。蚝油香麻鸡营养均衡，鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特点，加上麻辣的口感是一道不可多得的特色美食
蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭，是钦州一道非常美味的特色美食。制作工艺也是相当考究的，制作时要先将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，之后放入清水中浸泡，鸭子过热水晾干，上酱油炸至金*，用文火焖制，最后再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成即可。成品的蚝油柚皮鸭不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用，是一道十分爽口清新的美食。
清蒸豆腐圆
清蒸豆腐圆，是钦州境内一种常年食用的特色美食。主要是将当地水豆腐拌成泥状，和入鸡蛋，之后把瘦猪肉、花生米、猪油渣、葱花等配料一起斩成茸，然后加调味搅成肉馅，把肉馅包在豆腐泥内做成圆球状，放进抹上一层油的盘子里，最后上笼蒸熟，出笼后将盘中原汁下锅烧开，加湿淀粉少许勾流芡，浇在豆腐球上就可以了。上桌后的清蒸豆腐圆具有清鲜味美，嫩滑适口的特色，是当地一种老少皆宜的大众美食。
猪脚粉
猪脚粉，是钦州名气最大的传统美食之一。在当地还有流传着关于这道美食的一句俗话：“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，由此可见，猪脚粉在当地多么出名了。钦州猪脚粉制作工艺比较考究，主要选用当地上好米粉为原料，然后搭配秘制卤好的猪脚，最后加入多种佐料就可以了。成品的猪脚粉具有软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味的口感，在钦州特别受欢迎。
希望能帮到你哦
回答满意的话麻烦亲亲给个赞哟
谢谢啦
