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补身粥的经典做法?

发布网友 发布时间:2022-04-28 20:47

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热心网友 时间:2022-06-23 03:43

补肾粥有以下几种:



(1)、海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。



(2)、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。



(3)、苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。

(4)、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

(5)、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。



(6)、炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

喝粥只是对补肾有帮助,想要补肾,最重要的是口服博启健,每天2次,一周左右就会有变化,坚持一段时间就能从根本上补充肾部营养,使肾气得到巩固,从而达到补肾的目的。

热心网友 时间:2022-06-23 03:43

1.山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

2.栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

3.芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。

4.杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

5.核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

6.梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

7.牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品.

热心网友 时间:2022-06-23 03:43

材料

材料-,龙眼肉20粒,红枣10粒,莲子8粒,米1杯,清水6杯,红糖1茶匙

做法

1、洗净龙眼肉、莲子及米,红枣去核,备用。

2、水滚后,放入龙眼肉、莲子、红枣及米于锅中,再滚起,转细火煲约50分钟煮成粥,加红糖调味,即成。

热心网友 时间:2022-06-23 03:44

粥在古代时被称为糜,软烂益于进食,有增进食欲的效果。日常主食除了白米饭,人们最常吃的便是粥。熬好的粥,稍静置一会,上面会形成一层细腻、黏稠、香浓的物质,这便是米油,是粥中的精华,有很强的滋补功效。


粥是用粳米熬制而成,其实用粳米配合多种食材,熬制出的粥更富营养价值。中医讲究的是“药食同源”,根据食材的功能,以及所适用的人群,能起到你想要的养生效果。


为大家推荐几种补肾养血粥,赶快来学会制作方法,为自己和家人熬制吧。

1、玫瑰红枣粥

所用食材为:黑米、白米、玫瑰、红枣。

做法:准备分量对等的黑白米加水浸泡一晚上,次日煮成粥,在粥中加入切成丁的红枣同煮,在起锅前放入玫瑰花瓣,均匀搅拌即可。玫瑰能活血化瘀、去皱养颜;红枣有健脾养胃、补血益气的功效;黑米有滋阴补肾、健脾和胃、益气活血等多种功效。


2、红枣补血养颜粥

食材有:红豆、黑米、大米、花生、红枣。

先将红豆、黑米、大米及花生洗干净,并在煮之前用清水浸泡半小时。红枣洗净备用,将事先泡好的食材一起放入炖锅中,加适量清水,开火熬制2小时左右,再转小火熬半小时即可。若是女性食用,加入红糖,可以让补血效果更佳。


3、黑糯米补血粥

食材为:桂圆、红枣、山药、黑糯米、红糖。

先将洗净的桂圆、红枣放入锅中,加适量清水,开大火烧开后加入备好的山药和黑糯米,再改为小火炖至所有食材软烂为止,在起锅前加入适量红糖均匀搅拌即可食用。这道粥中的黑糯米、桂圆及红枣补血的作用很不错,山药有补肾健脾功效,营养价值很高。有一点要注意,桂圆不易消化,每次食用的量要掌握好,以免引起消化不良。


4、四神粥

材料有:莲子、芡实、薏仁、新鲜山药、茯苓各适量。

先将莲子、芡实、薏仁清洗干净,加清水浸泡2小时,将茯苓研磨成粉状备用。浸泡好的三种食材一起放锅中炖至熟软,再放入切成块状的山药及茯苓粉,在煮的过程中不停搅拌,食材全熟后即可起锅。此粥有强身健体、养心健脾的功效,可以作为主食。


5、肉苁蓉羊肉粥

材料为:肉苁蓉、羊肉、生姜、粳米、米酒,各适量。

肉苁蓉加入三大碗水反复煎煮后取汁液,羊肉切丝放入滚水中烫去血水备用,将粳米煮成粥后依次加入肉苁蓉汁、羊肉丝、生姜及米酒,再次煮沸即可起锅,凉温后食用。有滋补肾阳的作用,特别对于体寒,手足冰凉者,有很大的改善作用。


几款养生粥简单易学,只需食材新鲜,做起来毫不费功夫。不过虽然粥有养胃的作用,但并非所有人都适合长期喝粥,有些胃病患者喝粥反有伤胃的效果。

喝粥不可太频繁,最多一日一次,食物讲究的是均衡营养,偏爱一种,很容易出现营养不良或消化功能减退问题。喝粥后,血糖的上升速度加快,因此不适合糖尿病患者食用。食物是因人而异,大家要合理运用。
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