奶油玉米烙怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-28 20:45

共2个回答

热心网友时间：2022-06-23 03:31

奶油玉米烙两大勺玉米粉拌二大勺精白面，加一个鸡蛋，两大勺奶油, 少许精盐，一些剁碎的葱，少许熟芝麻，一小勺色拉油，兑一杯水，搅拌均匀成稀糊状，煎锅加油，薄薄地摊上一层，用中火慢慢煎，直到两面呈金黄。出锅后，撒上红绿的蜜饯丝，撒上红绿的蜜饯丝，一口咬下去酥脆后是玉米特有的柔软和清香，奶油的香味也掺夹其中。曾经有朋友说，奶油虽好，食多了却会腻味，配上微酸的蜜饯，正好驱除牛油带来的不适。

热心网友时间：2022-06-23 03:31

　　
　　主料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条。
　　调料：奶油40g（室温放软）、水适量、盐或糖。
　　做法
　　1、所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
　　2、可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　3、如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。
　　4、糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒，喜欢吃芝士的可以撒些芝士条。
　　5、切成小块就做好了。