虾和什么煲粥好吃
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发布时间：2022-04-28 20:37
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热心网友
时间：2022-06-23 02:56
排骨
材料：珍珠米、鲜虾、排骨、姜丝、水
做法：
1、珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会;
2、排骨洗净剁成小块焯水;
3、虾去头剥壳，留尾部的少许虾壳，挑出虾线洗净备用;
4、电饭煲放水,米,姜丝和排骨，烧开后改用小火煲1个小时;
5、等粥煲好了，放入虾仁，加入盐搅拌均匀。
2
香菇
材料：虾8只、香菇(泡发)4朵、米1.5杯、鸡精1小匙、姜2片、胡椒粉1小匙、水适量、盐适量
做法：
1、洗米加水煮粥，煮粥的时候处理虾子;
2、虾子去掉虾壳，开背去黑线，留虾头，香菇切丝备用;
3、锅内下油，放姜片和虾头爆香，然后把爆香过的虾头和姜片和香菇丝放进煮粥的锅里一起煮;
4、粥快煮好了再把虾肉下到粥里，虾变色以后用盐、鸡精和胡椒粉调味就好。
3
青菜
材料：大米、糯米、青菜、虾仁、盐、料酒、胡椒粉、麻油
做法：
1、水开下入大米(普通米和糯米各一半);
2、虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味;
3、待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜;
4、立即关火，淋麻油。
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热心网友
时间：2022-06-23 02:57
主料：香米 80g 明虾 250g
辅料：姜 3g 葱 适量
做明虾粥所需厨具：瓦煲 煮锅
制作工艺:
1、材料准备好
2、将香米洗净用清水浸泡20分钟
3、接着放入沙煲，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮
4、煮粥的时候将姜切丝，葱切沫
5、将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线
6、用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
7、粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮，直至米粒全部开花
8、将腌制好的虾倒入粥里
9、煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀
10、撒入葱花即可
11、这就是明虾砂锅粥的做法，简单吧。
二、肥肠砂锅
原料：肥肠800克 草菇200克 香菇200克 鲜笋200克
调料：精制油50克 姜5克 蒜5克 葱5克 泡红椒5克 胡椒粉3克 料酒15克 味精15克 鸡精20克 白汤2500克
制作工艺：
1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用
2、姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形
3、肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块
4、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入砂锅内即可
三、鲫鱼砂锅
原料：河鲫鱼3条 玉兰片200克 盒装豆腐2盒 鲜蘑菇200克
调料：精制油50克 姜5克 蒜5克 葱5克 泡红椒3克 味精15克 鸡精20克 胡椒粉3克 料酒20克
制作工艺：
1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用
2、姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形
3、河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金*取出
4、炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内即可
以上就是砂锅的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
热心网友
时间：2022-06-23 02:57
最近气温是越来越热，坐在屋里不动都出汗，气温升高了，孩子们吃饭的胃口也不太好了，除了每天熬点绿豆汤解暑以外，我家最常煮的粥就是青菜虾仁粥了。青菜和虾仁的搭配，味道鲜美，好吃又开胃，煮得浓稠一些，煮一锅都不够吃！
夏天出汗多，除了多补充水以外，也应该适当吃点带盐的食物，尤其是我们家平时饮食都比较清淡，这个时候煮一些带有一点点盐味的青菜粥就再合适不过了。
虾仁高蛋白、低脂肪，也是适合经常给孩子们吃的食材，放在滚烫的粥里简单一煮就熟了，粥里因为有了虾，味道还特别鲜美，我家的孩子都比较大了，可以用整个的虾仁，再加上绿油油的小青菜碎和胡萝卜碎，又好看又好吃，做法又简单，来看看详细的食谱吧！
【青菜虾仁粥】
【所需食材】：青菜3棵、虾12只、胡萝卜小半根、大米小半碗、小米小半碗、清水、盐、葱姜料酒；
【食谱制作过程】：
步骤1：先把大米和小米清洗干净，也可以全部用大米或者小米，两种米也可混合使用，比例不限，随意。
步骤2：洗好的大米和小米放到砂锅里，加水烧开，小火熬煮约25到30分钟，米汤渐浓，大米和小米都开花的状态；
步骤3：煮粥的时候把青菜洗净切碎，胡萝卜去皮切碎，鲜虾去壳去虾线，清洗干净后放到小碗里，倒入葱姜料酒腌制备用；
步骤4：米粥熬煮好以后，把切碎的青菜、胡萝卜，和腌过的虾仁都放进锅里；
步骤5：加一点盐，盐的用量根据熬煮的粥的多少和个人的口味来添加，如果孩子小，不建议放太多盐，尽量少放点；
步骤6：熬煮3分钟左右，即可关火出锅。粥已经是滚烫的了，虾仁进到锅里，很快就会颜色发白熟透，口感正是鲜嫩。
煮好的粥端上桌，放至温热即可盛出食用，做法是不是够简单。想喝的时候很快就能煮出一锅营养美味的青菜虾仁粥，又好喝又营养，不管是大人还是孩子，都很适合。
如果是可以添加辅食的小宝宝食用，可以把虾切碎了放进去，不用放盐，就可以给小宝宝当营养辅食了。
天气热不想吃饭，不如煮点营养粥，开胃助消化，营养好吸收，喜欢的话就试试吧！
热心网友
时间：2022-06-23 02:58
【青菜虾仁粥】
【所需食材】：青菜3棵、虾12只、胡萝卜小半根、大米小半碗、小米小半碗、清水、盐、葱姜料酒；
【食谱制作过程】：
步骤1：先把大米和小米清洗干净，也可以全部用大米或者小米，两种米也可混合使用，比例不限，随意。
步骤2：洗好的大米和小米放到砂锅里，加水烧开，小火熬煮约25到30分钟，米汤渐浓，大米和小米都开花的状态；
步骤3：煮粥的时候把青菜洗净切碎，胡萝卜去皮切碎，鲜虾去壳去虾线，清洗干净后放到小碗里，倒入葱姜料酒腌制备用；
步骤4：米粥熬煮好以后，把切碎的青菜、胡萝卜，和腌过的虾仁都放进锅里；
步骤5：加一点盐，盐的用量根据熬煮的粥的多少和个人的口味来添加，如果孩子小，不建议放太多盐，尽量少放点；
步骤6：熬煮3分钟左右，即可关火出锅。粥已经是滚烫的了，虾仁进到锅里，很快就会颜色发白熟透，口感正是鲜嫩。
煮好的粥端上桌，放至温热即可盛出食用，做法是不是够简单。想喝的时候很快就能煮出一锅营养美味的青菜虾仁粥，又好喝又营养，不管是大人还是孩子，都很适合。
如果是可以添加辅食的小宝宝食用，可以把虾切碎了放进去，不用放盐，就可以给小宝宝当营养辅食了。
