我蒸馒头一掀锅盖水蒸气蒸馏水就落在馒头上，馒头就塌陷了怎么办？请高人指点，谢谢

发布网友发布时间：2022-04-28 21:40

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热心网友时间：2023-09-16 21:28

蒸锅放水，开火，大火烧开，等锅中的水凉下来，把放再蒸盘上面的馒头放在蒸锅中，静醒5分钟。5分钟后，开火，大火蒸馒头12分钟即可。一定要把锅盖盖好，不能漏气，不然这样蒸出来的馒头会凹下去，不蒸汽锅盖严实。12分钟后，关火，等30秒在打开锅盖，让馒头在锅中回一下，这样打开锅盖所看到的馒头白净鲜亮。一锅香喷喷的馒头就这样诞生了，又圆又白，又香甜的白头就这样做好了。

热心网友时间：2023-09-16 21:29

蒸锅放水，开火，大火烧开，把馒头当蒸盘中，蒸馒头30分钟即可。一定要把锅盖盖好，不能漏气，不然这样蒸出来的馒头会凹下去，关火后打开锅盖，所看到的馒头白净鲜亮。一锅香喷喷的馒头就这样诞生了，又圆又白，又香甜的白头就这样做好了。