怎样烙发面饼学做油条
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发布时间：2022-04-28 21:31
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时间：2022-06-23 07:08
发面饼
的做法
将5克的酵母用35-40度°的温水激活备用。如上图。胜过油条的发面饼的做法
步骤1
250克的面粉加入白糖5克，搅拌均匀后倒入激活酵的
母水
搅拌，用温水和成面团，不要的和得太硬，越软越好，放在暖和一点的地方发至两倍。胜过油条的发面饼的做法
步骤2
这是面已经发至两倍的样子。胜过油条的发面饼的做法
步骤3
将发
好的面做成饼，放在
砧板
上再
醒发
30分钟，上面用湿一点的纱布或者保鲜膜盖上，以防风干，如上图。胜过油条的发面饼的做法
步骤4
看到饼鼓起来了，二次发面就完成了，是不是比上面的大了很多呀。如上图。胜过油条的发面饼的做法
步骤5
锅中放油，待油热时放入醒发好的饼胚，小火慢慢的烙，看到到饼都鼓起来了，饼就是熟了，如上图。
胜过油条的发面饼的做法
步骤6
这是一个饼切成两半的样子。如上图。胜过油条的发面饼的做法
步骤7
这是切成长条的样子。胜似油条的发面饼就OK了！
