麦芽糖加入火锅鸡中起什么作用?

发布网友发布时间：2022-04-28 21:36

共2个回答

热心网友时间：2022-06-23 07:30

麦芽糖加入火锅鸡中主要起提香上色作用，麦芽糖微甜，遇水分解化合成葡萄糖，有一定的药用成份，同时还有兹补养颜之功效。

热心网友时间：2022-06-23 07:31

我们都知道麦芽糖是甜食，放到火锅中起到的是调味作用，

而且火锅中放入，会让整个汤料都是甜的，

比较适合不吃辣，而且符合女生的口味，

主要还是偏重于个人口味吧。

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