糖怎么做好吃,奶粉牛轧糖的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-28 21:22
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热心网友
时间:2022-06-23 06:23
一、准备工作
牛奶花生牛轧糖步骤1
花生仁放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟,凉凉,去皮
将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化
步骤2
牛奶花生牛轧糖的做法大全
准备好棉花糖、奶粉和黄油
二、制作过程
将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化
步骤3
倒入奶粉,用铲子轻轻搅拌至全部融化
步骤4
倒入花生米,搅拌均匀
步骤5
将搅拌好的牛轧糖团倒出,放入铺有油纸的模具内
步骤6
油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上,另铺另一张油纸,用擀面杖擀平
步骤7
冷却,用刀切小块即可
步骤8
送人可以用糖纸包裹,装盒送人,包裹的方法是非常简单的,一看就明白了
牛奶花生牛轧糖成品图
烹饪技巧
锅子一定要选择不粘锅,否则糖粘的到处是,不容易操作
火一定要小,不然要糊掉
牛轧糖团一定要放在两层油纸中间,直至完全冷却,再将油纸揭掉,否则容易粘
棉花糖一定要选择白色的,无夹心的那种
果仁可以根据个人喜欢调换