猪肉馅能做汤吗

发布网友发布时间：2022-04-28 21:21

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热心网友时间：2022-06-23 06:15

猪肉馅能做汤吗，当然是可以做汤的啦，可以做冬瓜丸子汤，肉末丸子汤，肉末汤，猪肉汤等等。剩的肉馅可以做成丸子汤。剩肉馅可以做冬瓜丸子汤，萝卜丸子汤，白菜丸子汤这些汤品都是我们日常餐桌上常见的菜肴。

猪肉馅做汤介绍

肉末汤是每个人家里都做过的一道简单的汤，但是有的人经常做出来不够鲜美，有的还会觉得肉末煮老了，口感不好。原料，肉末2两，葱花适量，生粉适量，料酒适量，鸡精适量。

方法步骤，先把肉末放入碗中，加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。然后加入少许清水，让肉末分散，不结成团，备用。

加清水入锅，加入清水所需的盐，大火烧开。等水烧开后，把备好的肉末倒入锅中，等到汤再次沸腾时，加入少许鸡精和油，出锅。出锅后，撒上葱花，又鲜又美的肉末汤做好了。

注意事项，肉末中不能全是瘦肉，要有少量肥肉。肉末倒入锅中之后，不宜煮得太久，汤开之后，加上调料即可出锅，煮久了就不嫩。