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燕窝可以和红枣一起炖吗

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:18

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-23 05:59

可以。

主料:燕窝一盏 

辅料:红枣3颗、枸杞适量、冰糖适量

1、准备燕窝取一盏。

2、加清水浸泡约4个小时。

3、泡发好后,用心挑去细毛,撕成小条。

4、将处理好的燕窝放到煲里,加适量红枣。

5、加适量清水。

6、放到锅里蒸50分钟。

7、蒸好后加适量冰糖,撒上枸杞即可。

热心网友 时间:2022-06-23 06:00

燕窝和红枣可以一起炖。

一般来说,燕窝红枣对女性的身体有比较大的好处,不仅可以美容养颜,而且还能提高人体的免疫力。从药性与功用来看,这两者都是性质平和的补益之品,也没有相反与相畏存在,应该说共同使用还具有一定的协同性。所以人们再实用的时候需要注意两者的搭配用量,控制高抄便可以发挥比较好的效果。

燕窝红枣都是非常有营养的食物。其中,红枣内具有对人类非常好的微量元素,可以帮助人们补充营养,人们常说,多吃红枣可以帮助人们恢复好的气色。燕窝一直以来都是非常好的食材,不仅味道佳,而且多食用可以帮助人体维持良好的健康状况。

扩展资料:

燕窝煮红枣的注意事项

第一,注意燕窝的泡发时间与煮开时间。燕窝泡发的时间会因燕窝品质的不同而有长有短,但是燕窝不宜久泡,泡久了会部分溶于水,因此用手触碰感觉软了就可以借助小镊子一边撕一边挑除杂技和细毛了。

白燕不耐炖煮,挑好的燕窝放入炖盅,要加入开水,开水的量大约是燕窝的2倍,将炖盅放入沸水中,炖的时间不要超出30分钟,炖好的燕窝看上去是晶莹透亮的,炖久了燕窝会变成水样。

第二,空腹食用燕窝煮红枣。为了保证燕窝的效果能充分被人体吸收,人们在食用时,最好是饭前或饭后的两小时后,这样,燕窝红枣在进入人体消化系统时,就能充分的参与人体消化系统的循环过程,保证燕窝与红枣的营养成分能充分得到分解。

燕窝和红枣的功效:

第一,激发人体组织生长发育的活力。燕窝中含有丰富的蛋白质,食用后可以及时给予人体必须的营养元素,达到养阴,润燥、养颜、延缓衰老,效果,并且,它还能清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

第二,提高人体免疫力,在一定程度上抑制癌细胞的生长。研究发现,红枣与燕窝能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏。并且,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

参考资料来源:央视美食网—燕窝,吃个明白

热心网友 时间:2022-06-23 06:00

  可以的,还增加一个辅料冰糖。冰糖红枣燕窝是一道具有补血补气、增强免疫能力、养阴、养颜、延缓衰老等滋补功效的补品。该补品中包含主料燕窝,辅料冰糖、红枣。作方法简单易学,家庭即可制作。如下:

  食材用量:燕盏3盏,约20g左右、红枣8粒、冰糖适量

  做法步骤:

准备汤盆用来泡发燕窝

倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.

泡发,如果有杂毛多挑洗干净,反复换水泡发2-3个小时才开始煲

准备炖盅一个

纯净水2L放入燕窝、红枣

炖煮40-50分钟,炖好了嫩滑爽口,充满蛋白味

热心网友 时间:2022-06-23 06:01

可以,除了红枣外,还可以放入桂圆、花旗参、枸杞子、黑枸杞等,这些食材都和燕窝没有什么冲突。但不建议炖燕窝是同时加入全部一起,炖燕窝时可以单一加入一种有香气的配料,或2种,一般配料都有它们各自不同的味道,2种以上拥有独特香味的配料和燕窝炖在一起,这样不能吃出燕窝的香味。炖煮燕窝建议不要放太多配料,否则喧宾夺主,失去吃到燕窝的原味。
在我们马来西亚燕窝原产地,一般炖煮燕窝都以单一配料或清炖为主,这样就可以更好的品尝到燕窝的美味。吃燕窝,主要是品尝燕窝的原味,所以不合适加入太多的配料,否则会喧宾夺主。

热心网友 时间:2022-06-23 06:02

可以的。
1.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
此外,燕窝具有养阴润燥、益气补中之功,是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品;红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看,都是性质平和的补益之品,也没有相反与相畏存在,应该说共同使用还具有一定的协同性。只是要掌握好量的搭配。
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